Weingut Ökonomierat Rebholz Riesling Kastanienbusch Großes Gewächs 2023

Name: Weingut Ökonomierat Rebholz Riesling Kastanienbusch Großes Gewächs 2023
Brand: Weingut Ökonomierat Rebholz
SKU: VC-8417018
Price: 71.18 EUR
Availability: InStock

Weingut Ökonomierat Rebholz

De Riesling Kastanienbusch Großes Gewächs 2023 komt uit een van de meest gerenommeerde Einzellagen van Duitsland. De warme, beschutte ligging en he...

Jaargang

2023

Druivensoort

Riesling

Alc.

12,50%

Inhoud

750 ml

€71,18/stuk

€85,68/stuk

Bespaar 17%

In winkelwagen

Op voorraad

Geschatte levering: ma 12 okt. - wo 14 okt.

Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 1-3 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

De Riesling Kastanienbusch Großes Gewächs 2023 komt uit een van de meest gerenommeerde Einzellagen van Duitsland. De warme, beschutte ligging en het ijzerhoudende rode leisteen geven de wijn zijn krachtige, uitgesproken minerale karakter.

Proefnotities
In de neus komen eerst gistige tonen, vuursteen en een vleugje hooi naar voren. Met wat lucht ontwikkelen de aroma’s zich verder; de beschikbare proefnotities geven geen volledige beschrijving van het uiterlijk of de smaak.

Productie
De Kastanienbusch ligt in een warme, windbeschutte kom in de Pfalz, waar de Rieslingstokken wortelen in ijzerhoudend rood leisteen, ook wel Rotliegendes genoemd. De percelen worden afzonderlijk verwerkt: na 24 uur schilweking vergisten en rijpen de partijen in roestvrijstalen tanks. Pas daarna bepaalt het domein welke wijnen worden geselecteerd voor de Grosses-Gewächs-botteling. In 2023 kwamen de kruidige en minerale kenmerken van de locatie bijzonder duidelijk naar voren. Informatie over de oogstmethode is niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Schenk bij gerechten met verfijnde, volle smaken, zoals gebakken snoekbaars, coquilles of gevogelte met kruiden. Ook bij Aziatische gerechten met een subtiele kruidigheid kan de Riesling mooi aansluiten. Serveer gekoeld op circa 10–12 °C. Een jonge, krachtige wijn als deze kan baat hebben bij kort beluchten in het glas; uitgebreid karafferen is niet noodzakelijk.

Productinformatie

Categorie	Witte wijn
Producent	Weingut Ökonomierat Rebholz
Jaargang	2023
Land	Duitsland
Regio	Pfalz
Druivensoort	Riesling
Alcoholpercentage	12,50%
Inhoud	750 ml
Past bij