Weingut Giegerich Silvaner Schalk 2022

Silvaner is een klassieke druif uit Franken en speelt een belangrijke rol bij Weingut Giegerich. Deze Schalk 2022 komt van meer dan 45 jaar oude stokken op een karakteristieke, schrale bodem van verweerd bontzandsteen: een bijzondere herkomst die de familie tot haar trots rekent.

Proefnotities
De producent omschrijft de wijn als spannend en levendig, ook in het warme en droge oogstjaar 2022. Verdere informatie over kleur, aroma’s, smaakprofiel en bewaarpotentieel is niet beschikbaar.

Productie
De wijngaard Schalk ligt bij Rück, tussen Großwallstadt en Klingenberg. De diepwortelende Silvanerstokken groeien op schrale bontzandsteenverweringsbodem en werden in 2022 zorgvuldig en selectief met de hand geoogst. Het juiste oogstmoment is bij Silvaner belangrijk om een brede, uitbundige en alcoholrijke stijl te vermijden. De vergisting en rijping vonden plaats in grote, gebruikte houten vaten.

Eten & Serveren
Schenk de wijn bij circa 10–12 °C, bijvoorbeeld bij geroosterde kip, varkensvlees, forel of romige groentegerechten. Even laten ademen in het glas is voldoende; decanteren is doorgaans niet nodig.

Producent
Silvaner staat centraal in het assortiment van Weingut Giegerich, waar de druif in verschillende kwaliteitsniveaus wordt gemaakt, van instapwijn tot wijngaardwijn. De familie beschouwt Schalk als een van haar meest bijzondere wijngaarden. Verdere informatie over de geschiedenis of onderscheidingen van het wijnhuis is niet meegeleverd.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.