
Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00
€16,00/stuk
€21,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Weinberghof Fritsch Zweigelt Wagram 2019 is een karaktervolle rode wijn uit Oostenrijk, gemaakt door een producent die bekendstaat om precisie en een frisse, moderne stijl. Deze Zweigelt combineert het soepele, fruitgedreven karakter van het druivenras met de eigen mineraliteit en elegantie van het Wagram-gebied.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere robijnrode kleur. In de neus vind je sappig rood fruit zoals kersen en frambozen, aangevuld met subtiele kruidigheid en een lichte aardse toets.
In de mond is de wijn soepel en rond, met frisse zuren, zachte tannines en een mooie balans tussen fruit en structuur. De afdronk is elegant en levendig, met voldoende concentratie om nog enkele jaren mooi door te ontwikkelen.
Productie
De druiven zijn afkomstig uit het Wagram, een regio met lössrijke bodems die zorgen voor rijp fruit, spanning en een herkenbare, fijne mineraliteit. De oogst gebeurt doorgaans zorgvuldig om alleen gezond en optimaal rijp fruit te selecteren, waarna een klassieke rode vinificatie zorgt voor behoud van fruit en frisheid, met vergisting en rijping die de natuurlijke stijl van Zweigelt ondersteunen.
Eten & Serveren
Deze wijn past uitstekend bij gegrild gevogelte, varkensvlees, kalfsgebraad, pasta met paddenstoelen of milde kazen. Serveer bij voorkeur licht gekoeld, rond 14-16 °C. Decanteren is meestal niet noodzakelijk, maar een korte beluchting kan de wijn nog wat extra open laten komen.
Producent
Weinberghof Fritsch is een gerespecteerde producent uit Oostenrijk die bekendstaat om wijnen met zuiverheid, finesse en een duidelijke herkomstexpressie. Het huis heeft in de regio Wagram een sterke reputatie opgebouwd met wijnen die traditie en moderne precisie mooi combineren.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Weinberghof Fritsch |
| Jaargang | 2019 |
| Land | Oostenrijk |
| Regio | Wagram |
| Druivensoort | Zweigelt |
| Past bij | Pluimvee, Rundvlees, Paddenstoelengerechten |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€99,00
€119,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Rhône
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€30,00
€39,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Dragsholm Slot
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00
Beoordeling lezen