
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€16,27/stuk
€18,77/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Von Wiesen Brombeerblatt & Apfel is een alcoholvrije mousserende drank waarin appels uit de Bergstraße samenkomen met aromatisch braamblad en een vleugje gembersap. De ingetogen bruis en lichte, toegankelijke stijl maken hem geschikt om niet alleen als aperitief, maar ook bij verschillende gangen te schenken.
Proefnotities
In het glas toont de drank zich als een lichte, verfijnde mousserende appelcreatie. De geur en smaak worden gedragen door appel, met een kruidige, botanische toets van braamblad en een subtiel accent van gember. De mousse is bescheiden en het geheel blijft eerder licht dan vol van smaak.
Productie
De ingrediënten zijn appels uit de Duitse regio Bergstraße, braamblad en gembersap. Over de exacte herkomst van de ingrediënten, oogstwijze en productiemethode is geen nadere informatie beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk gekoeld, rond 6–8 °C, als aperitief of bij lichte voorgerechten, salades en verfijnde groentegerechten. Dankzij de milde bruis en toegankelijke stijl kan hij ook een plek krijgen naast meerdere gangen. Decanteren is niet nodig; open de fles vlak voor het schenken.
Producent
Von Wiesen is verbonden aan Griesel & Compagnie, producent van mousserende dranken in de Hessische Bergstraße. Specifieke achtergrondinformatie over de geschiedenis van deze alcoholvrije cuvée is niet beschikbaar.
| Categorie | Mousserende wijn |
| Producent | Griesel & Compagnie |
| Land | Duitsland |
| Regio | Hessische Bergstraße |
| Druivensoort | Bergsträßer Äpfel, Brombeerblatt, Ingwersaft |
| Alcoholpercentage | 0,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen