Von Wiesen Apfel Brut 2020

Von Wiesen Apfel Brut 2020 is een moderne, droge interpretatie van cider, gemaakt van appels uit de Hessische Bergstraße. De uitgesproken fruitigheid en het zeer lage restsuikergehalte geven deze mousserende appelwijn een eigen karakter, met de smaken van een gouden herfstdag in de Odenwald als inspiratie.

Proefnotities
In het glas heeft hij een warm roodgouden kleur en een middelmatige mousse. De geur doet denken aan appelmost en appelcompote. In de mond is het fruit rijp en gelaagd, met tonen van groene walnoot, saffraan, gele kerrie en ongezoete zwarte thee.

Productie
Deze Brut is gemaakt van Bergsträßer appels uit de Hessische Bergstraße. Verdere details over de oogst, gebruikte appelrassen en vinificatie zijn niet beschikbaar. Het restsuikergehalte is zeer laag, zodat de intense appelsmaken op de voorgrond blijven.

Eten & Serveren
Schenk goed gekoeld, rond 8–10 °C, en serveer zonder vooraf te decanteren. De droge, hartige fruitigheid past goed bij gerijpte kazen, gevogelte, charcuterie of gerechten met appel en warme specerijen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.