
Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
2024 Riesling Roche Calcaire, Zind-Humbrecht
Frankrijk, Elzas
93/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€39,00
€51,00
€37,00/stuk
€43,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Voerzio Barbera d'Alba Il Cerreto 2023 is een karaktervolle Barbera uit het hart van de Langhe, gemaakt door Roberto Voerzio in La Morra. Deze wijn laat zien hoe verfijnd en expressief Barbera kan zijn: rijk van fruit, levendig van zuren en met een opvallende mineraliteit. Dankzij de zorgvuldige opvoeding en de precisie van de producent heeft hij zowel diepte als elegantie, met een stijl die direct de klasse van Piemonte weerspiegelt.
Proefnotities
In het glas toont deze wijn een diepe, donker robijnrode kleur. Het aroma opent met rijp rood en donker fruit zoals bessen, bramen en kersen, aangevuld met kruidige nuances en een duidelijke minerale ondertoon.
In de mond is hij vol en gul, met een zachte tanninestructuur en de kenmerkende, levendige zuurgraad die Barbera zo aantrekkelijk maakt. De afdronk is complex en blijft lang hangen, met een mooie balans tussen fruit, spanning en frisheid. Dankzij die structuur heeft de wijn ook een goed bewaarpotentieel.
Productie
De druiven komen uit La Morra, in het hart van de Langhe in Piemonte, een gebied dat bekendstaat om zijn kalkrijke en kleiachtige bodems en zijn ideale omstandigheden voor kwaliteitsdruiven. De oogst wordt zorgvuldig uitgevoerd om optimale rijpheid en frisheid te behouden. Na de gisting in roestvrij staal rijpt de wijn 12 maanden in tonneaux, waarvan 30% nieuw en 70% gebruikt, gevolgd door nog eens 8 maanden in roestvrij staal, waardoor fruitzuiverheid en structuur mooi in balans blijven.
Eten & Serveren
Deze Barbera past uitstekend bij rijke pastagerechten, ossobuco, gegrild rood vlees, risotto met paddenstoelen en harde, gerijpte kazen. Serveer hem idealiter op 16-18 °C. Decanteren is niet strikt nodig, maar kan in zijn jeugd wel helpen om de aroma’s extra te openen.
Producent
Roberto Voerzio behoort tot de meest gerespecteerde producenten van Piemonte en staat bekend om zijn nauwkeurige, moderne benadering van klassieke Langhe-wijnen. Vanuit La Morra heeft hij een sterke reputatie opgebouwd met wijnen die precisie, intensiteit en elegantie combineren. Zijn werk wordt internationaal gewaardeerd en geldt als een referentie voor de kwaliteit die de regio vandaag kan bieden.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Roberto Voerzio |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Italië |
| Regio | Piedmont |
| Druivensoort | Barbera |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Kaas, Varkensvlees, Vegetarische gerechten |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Elzas
93/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€39,00
€51,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Champagne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,00
€128,00

Consultant-sommelier - Eigen bedrijf
Duitsland, Pfalz
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€79,31
€93,81

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€364,00
Beoordeling lezen