Villa Russiz Collio Pinot Grigio 2024

Villa Russiz Collio Pinot Grigio 2024 is een verfijnde witte wijn uit het hart van Collio, waar elegante fruitigheid en een uitgesproken minerale signatuur samenkomen. De wijn weerspiegelt zowel het karakter van de druif als de historische ziel van Villa Russiz, een domein dat al sinds 1868 tot de grote namen van Friuli behoort.

Proefnotities
In het glas toont deze Pinot Grigio een helder strogele kleur. De neus is expressief en gelaagd, met aroma’s van perzik, peer en wilde bloemen, aangevuld met een subtiele mineraaltoon die het geheel extra spanning geeft. In de mond is de wijn fris, smaakvol en mooi in balans, met een zuivere, precieze afdronk. De structuur is elegant en uitnodigend, en hoewel hij nu al veel drinkplezier biedt, heeft hij ook voldoende harmonie om zich nog kort verder te ontwikkelen op fles.

Productie
De druiven komen van de heuvels van Collio in Capriva del Friuli, waar zuid-, oost- en westgerichte wijngaarden profiteren van een bijzonder gunstig microklimaat. De invloed van de Julische Alpen en de Adriatische bries zorgt voor verkoeling, terwijl kalk- en kleihoudende bodems met veel stenen en humus bijdragen aan frisheid, diepgang en een duidelijke mineraliteit. De wijnstokken worden geleid volgens Guyot en dubbel cordon, en de oogst gebeurt volledig met de hand in de koelste uren van de ochtend. Na een zachte persing van hele trossen wordt alleen het vrij uitlopende sap gebruikt. De vergisting vindt plaats in roestvrij staal bij gecontroleerde temperatuur om de aromatische zuiverheid te behouden. Daarna rijpt de wijn minstens acht maanden sur lie in staal, wat zorgt voor extra textuur, finesse en meer complexiteit vóór botteling.

Eten & Serveren
Deze Pinot Grigio past uitstekend bij verfijnde visvoorgerechten, lichte pasta’s en risotto’s, maar ook bij schaal- en schelpdieren, wit vlees en groentegerechten. Serveer hem bij voorkeur op 8–10 °C; decanteren is niet nodig.

Producent
Villa Russiz werd opgericht in 1868 door Théodore de la Tour en is in Collio uitgegroeid tot een van de meest gerespecteerde producenten van de regio. Het domein combineert wijnbouw van hoog niveau met een bijzondere maatschappelijke geschiedenis, dankzij de oorspronkelijke schenking van het landgoed voor de oprichting van een weeshuis. Onder leiding van wijnmaker Gianni Menotti heeft Villa Russiz zich verder onderscheiden met bekroonde wijnen, waaronder meerdere erkenningen van Gambero Rosso.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.