
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€19,50/stuk
€23,50/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Vietti Piccolo Derthona 2025 is een wijn van het gerenommeerde Piemontese huis Vietti. De benaming ‘Derthona’ verwijst traditioneel naar wijnen uit de omgeving van Tortona, het historische thuis van de Timorasso-druif. Let op: Piccolo Derthona staat doorgaans bekend als een witte wijn van Timorasso, terwijl dit product als rode wijn is geregistreerd; controleer daarom de fles en het etiket voor de exacte stijl.
Proefnotities
Er is momenteel onvoldoende betrouwbare informatie beschikbaar over het uiterlijk, de aroma’s en de smaak van deze specifieke jaargang. Timorasso-wijnen uit de streek rond Tortona tonen doorgaans een heldere strogele kleur, aroma’s van citrus, witte bloemen en rijp geel fruit, met een frisse, minerale structuur en vaak een opvallend bewaarpotentieel.
Productie
Details over terroir, oogstmethode en vinificatie van de Vietti Piccolo Derthona 2025 zijn niet beschikbaar. Voor de traditionele Derthona-stijl wordt doorgaans Timorasso gebruikt, afkomstig uit de heuvels rond Tortona in Piemonte.
Eten & Serveren
Als deze fles inderdaad de gebruikelijke witte Piccolo Derthona is, past hij goed bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, vitello tonnato, gevogelte en verfijnde vegetarische gerechten. Serveer gekoeld rond 10–12 °C; jong drinken vereist doorgaans geen decanteren, al kan kort beluchten de aroma’s openen.
Producent
Vietti is een historisch wijnhuis uit Castiglione Falletto in de Langhe en behoort tot de gerespecteerde producenten van Piemonte. Het domein staat bekend om zijn aandacht voor terroir, traditionele druivenrassen en hoogwaardige Barolo’s. Specifieke achtergrondinformatie over de productie van deze jaargang is niet verstrekt.
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen