Tramin, Nussbaumer Gewürztraminer 2023 White

Tramin Nussbaumer Gewürztraminer 2023 is een van die wijnen die meteen indruk maakt: expressief, rijk en tegelijk verfijnd. Deze icoon uit Alto Adige staat bekend om zijn uitgesproken aromatische stijl, zijn elegante structuur en een lange, historische reputatie als referentie voor Gewürztraminer van topniveau.

Proefnotities
In het glas schittert de wijn met een intense, goudachtige kleur. De neus is buitengewoon gelaagd en verleidelijk, met florale aroma’s van rozenblaadjes, lelies, ylang-ylang en gardenia, aangevuld met rijp exotisch fruit zoals cantaloupe, mango, passievrucht, lychee en citroenschil. In de mond is hij rijk en aromatisch, maar dankzij de fijne sappigheid en een zilt-minerale ondertoon blijft de wijn levendig en in balans. Kruidige nuances van gember, saffraan, kruidnagel, kaneel, nootmuskaat en gedroogde specerijen geven extra diepte. De afdronk is bijzonder lang en blijft zich in de fles nog verder ontwikkelen.

Productie
De druiven worden met de hand geoogst en in kleine kistjes naar de kelder gebracht om hun kwaliteit optimaal te bewaren. Na een korte inweking worden de trossen voorzichtig geperst, waarna de vergisting zeer langzaam verloopt bij een gecontroleerde temperatuur van 18°C in kleine roestvrijstalen tanks. Daarna rijpt de wijn op de lies en krijgt hij na botteling nog vier maanden flesrijping mee, goed voor een totale rijping van ongeveer 15 maanden.

Eten & Serveren
Deze Gewürztraminer is een uitstekende partner aan tafel, zeker bij gerechten die aromatische precisie vragen. Denk aan voorgerechten met vis of gerookt vlees, schaal- en schelpdieren, milde gerijpte kazen, licht gevogelte, zwaardvis of tonijn. Ook bij sterk gekruide oosterse gerechten komt hij prachtig tot zijn recht; verse kruiden zoals dragon, rozemarijn, dille, tijm, laurier, munt, saffraan en citroengras versterken zijn karakter. Serveer licht gekoeld, idealiter rond 10-12°C; decanteren is doorgaans niet nodig, maar kan bij een jonge, nog gesloten fles wel helpen.

Producent
Cantina Tramin is een van de meest gerespecteerde producenten van Alto Adige en heeft een sterke naam opgebouwd met wijnen die de bergachtige herkomst en aromatische precisie van de regio uitstekend weerspiegelen. De coöperatie staat bekend om haar consistente kwaliteit en haar toonaangevende Gewürztraminer-stijl, waarbij Nussbaumer een van de meest iconische cuvées is. Door de jaren heen heeft Tramin zich ontwikkeld tot een vaste referentie voor wie elegante, karaktervolle wijnen uit Noord-Italië zoekt.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.