
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00
€38,42/stuk
€49,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Tempus Fugit Liqueur de Violettes is een elegante bloemenlikeur met de karakteristieke, verfijnde geur en smaak van viooltjes. De likeur is geïnspireerd op een Franse receptuur uit het midden van de 19e eeuw en onderscheidt zich door haar natuurlijke florale karakter en gematigde zoetheid.
Geur & Smaak
In het glas heeft de likeur een opvallende fuchsia-roze kleur. De geur is intens aromatisch en parfumeert het glas met tonen van viooltjes en rozen. In de mond is hij zoet, maar niet overdreven: de florale smaak blijft verfijnd en levendig, met een zachte, elegante afdronk. Dankzij het lagere suikergehalte dan de Crème-varianten komt het bloemige karakter mooi naar voren.
Distillatie & Rijping
De receptuur is gebaseerd op een Franse likeur uit het midden van de 19e eeuw. Voor de bereiding worden handgeplukte Franse viooltjes gebruikt, afkomstig uit de Côte d’Azur, waar delicate bloemen worden geteeld voor onder meer hoogwaardige parfums. Voor het bottelen wordt de likeur op smaak gebracht met rietsuiker en met water teruggebracht tot 22% alcohol.
Serveren
Liqueur de Violettes is bijzonder geschikt voor klassieke cocktails zoals de Aviation, waarin de florale tonen mooi samengaan met gin en citrus. Ook puur, licht gekoeld of als verfijnde topping op mousserende wijn komt deze likeur goed tot zijn recht.
Distilleerderij
Tempus Fugit Spirits richt zich op historische likeuren en cocktailingrediënten uit de gouden periode van de klassieke cocktailcultuur. Het merk brengt vergeten klassiekers zoals Crème de Cacao, Crème de Menthe en Liqueur de Violettes opnieuw tot leven, met aandacht voor traditionele recepten en hoogwaardige ingrediënten. Kunstmatige smaakstoffen, industriële werkwijzen en overmatige kleurstoffen worden daarbij zoveel mogelijk vermeden.
| Categorie | Likeur |
| Producent | Tempus Fugit |
| Jaargang | 0 |
| Land | Zwitserland |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 22,00% |
| Inhoud | 700 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,35
€47,00
Beoordeling lezen