Sine Qua Non White Wine 2022 Distenta IV

Name: Sine Qua Non White Wine 2022 Distenta IV
Brand: Sine Qua Non
SKU: PS-16144628154748
Price: 393.0 EUR
Availability: InStock

Sine Qua Non

Distenta IV 2022 er en ambitiøs californisk hvidvin fra Sine Qua Non, hvor Rhône-druer møder en usædvanligt kompleks blanding med Gelber Muskatelle...

Jaargang

2022

Regio

Californië

Land

Verenigde Staten

€393,00/stuk

In winkelwagen

Op voorraad

Geschatte levering: di 06 okt. - do 08 okt.

Koop bij Bottle Hero en...

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 2-4 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Distenta IV 2022 er en ambitiøs californisk hvidvin fra Sine Qua Non, hvor Rhône-druer møder en usædvanligt kompleks blanding med Gelber Muskateller og Chardonnay. Den fyldige, eksotiske stil og lange fadlagring giver vinen både stor personlighed og et lagringspotentiale, der rækker frem mod 2035.

Proefnotities
Vinen har en mellemgylden farve. Duften er storladen og aromatisk med honningglaseret ananas, appelsinmarmelade, blomsterolie og blancherede mandler. I munden er den fyldig, dyb og overdådig med en lagdelt, kraftfuld tekstur, velintegreret syre og en flot, vedvarende afslutning. Den har en eksotisk karakter, men leder samtidig tankerne hen på en stor Hermitage Blanc. Ifølge den angivne vurdering er den bedst at drikke fra 2025 til 2035.

Productie
Blend af 32 % Roussanne, 30 % Gelber Muskateller, 15 % Chardonnay, 13 % Petit Manseng og resten Viognier. Vinen er lagret i 22,5 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 75 % var nye. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om terroir, høst eller vinifikation.

Eten & Serveren
Den fyldige stil passer godt til hummer, kammuslinger, stegt eller grillet fisk med smørbaserede saucer samt lyst fjerkræ. Servér ved cirka 10–12 °C, så både de aromatiske noter og vinens fylde kommer til deres ret. En kort iltning i karaffel kan være værd at prøve, især hvis vinen åbnes ung.

Producent
Sine Qua Non er et californisk vinhus grundlagt af Manfred og Elaine Krankl, kendt for små produktioner og personlige vine med tydelig inspiration fra Rhône-druer og -stilarter. Huset har opnået kultstatus blandt vininteresserede, og dets vine er eftertragtede for deres særpræg og begrænsede tilgængelighed.

Productinformatie