
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€85,09/stuk
€107,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Seguin-Manuels Vosne-Romanée Aux Communes 2023 is een verfijnde Pinot Noir uit een van Bourgognes meest gewaardeerde appellaties. De wijn combineert frisse aroma’s en geconcentreerd fruit met een ronde, zijdeachtige textuur en een aanhoudende afdronk.
Proefnotities
De neus is fris en fruitig. In de mond toont de wijn geconcentreerd fruit, middelvolle body en een harmonieuze, zijdeachtige structuur, met een langdurige finale.
De jaargangspecifieke proefnotitie wijst op potentieel voor verdere ontwikkeling op fles. Exacte aroma’s en het optimale drinkvenster zijn niet vermeld.
Productie
De druiven zijn volledig ontsteeld. In 2023 werd met groene oogst het rendement beperkt om de concentratie te behouden. Nadere informatie over de wijngaardbodem, oogstmethode en vinificatie is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk de wijn op ongeveer 15–16 °C, bijvoorbeeld bij gebraden gevogelte, kalfsvlees of paddenstoelen. Een korte beluchting in het glas kan de aroma’s ruimte geven; uitgebreid karafferen is bij een jonge Pinot Noir doorgaans niet nodig.
Producent
Seguin-Manuel is een historische Bourgondische wijnmaker en négociant, met wortels die teruggaan tot 1824. Het huis werkt met wijnen uit verschillende appellaties in Bourgogne. Meer specifieke informatie over de geschiedenis en onderscheidingen van de producent is hier niet beschikbaar.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Seguin-Manuel |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen