Hoogst gewaardeerd

Savart Champagne 1er Cru L'Ouverture Extra Brut

93

/100

Robert Parker

Savart Champagne 1er Cru L'Ouverture Extra Brut

Name: Savart Champagne 1er Cru L'Ouverture Extra Brut
Brand: Savart Frederic
SKU: XW-8490
Price: 77.0 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.7 (1 reviews)

Savart Frederic

Savart Champagne 1er Cru L’Ouverture Extra Brut is een expressieve, niet-vintage champagne van 100% Pinot Noir, afkomstig uit de Premier Cru-gemeen...

Jaargang

NV

Druivensoort

Pinot Noir

Alc.

12,50%

Inhoud

750 ml

€77,00/stuk

€87,00/stuk

Bespaar 11%

In winkelwagen

Op voorraad

Geschatte levering: vr 30 okt. - di 03 nov.

Aanbevolen door top-sommeliers

96 Point

96 Point

97 Point

Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 2-4 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Savart Champagne 1er Cru L’Ouverture Extra Brut is een expressieve, niet-vintage champagne van 100% Pinot Noir, afkomstig uit de Premier Cru-gemeente Écueil. De cuvée laat zien hoe verfijnd en karaktervol Pinot Noir uit de Champagne kan zijn, met een droge stijl die past bij de moderne generatie onafhankelijke champagneproducenten.

Proefnotities
In het glas toont de champagne een lichte goudgele kleur met een fijne mousse. De geur is fruitig en fris, met indrukken van rood fruit en citrus; de smaak combineert rijp fruit met levendige zuren en een droge, minerale indruk. De precieze rijpingsduur is niet vermeld. Serveer hem jong voor zijn frisse fruitkarakter; ongeopend bewaren kan de smaak verder laten ontwikkelen, al is de bewaarpotentie afhankelijk van de bewaaromstandigheden.

Productie
De druiven zijn afkomstig uit Écueil, een Premier Cru-gemeente in de Champagne, en bestaan volledig uit Pinot Noir. Informatie over bodem, oogstmethode en vinificatie is niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Schenk op ongeveer 8–10 °C. Deze Extra Brut past goed bij oesters, schaal- en schelpdieren, gerookte zalm of gevogelte. Een korte beluchting in het glas volstaat; karafferen is doorgaans niet nodig.

Producent
Frédéric Savart is een champagnemaker uit Écueil, in de Montagne de Reims, en maakt champagnes waarin de druiven en herkomst centraal staan. Verdere details over de geschiedenis van het domein of specifieke onderscheidingen zijn hier niet beschikbaar.

Productinformatie

Categorie	Champagne
Producent	Savart Frederic
Jaargang	NV
Land	Frankrijk
Regio	Champagne
Druivensoort	Pinot Noir
Alcoholpercentage	12,50%
Inhoud	750 ml
Past bij	Kaas, Vis, Aperitief

Verzendinformatie

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hulp nodig? Schrijf ons!

4,6 op Trustpilot

Aanbevolen door top-sommeliers

Ottavio Saglam

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe

96/100

Algemene beoordeling

4/5

Prijs-kwaliteitverhouding

Met gemak een van de beste producenten die er zijn. Ik ben een tijdje geleden met hem gaan werken en ben sindsdien verliefd op zijn wijnen. Wat ooit een piepkleine garageproductie was, is nu uitgegroeid tot een van de meest geliefde projecten in de Champagne.

Jakub Filipek

Sommelier/wijnimporteur

96/100

Algemene beoordeling

5/5

Prijs-kwaliteitverhouding

Waar andere Champagnes eindigen, begint die van Savart pas echt. Een geweldige "instapcuvée", zeer complex, harmonieus en prachtig vineus van karakter. Knapperig rood fruit, hibiscus, rode thee, een vleugje nootachtigheid en opmerkelijke precisie. Fred Savart is op dit moment absoluut een van de top producenten in de Champagne.

Valdemar Olin

Sommelier op Dragsholm Slot

97/100

Algemene beoordeling

4/5

Prijs-kwaliteitverhouding

Frederic Savart heeft de afgelopen jaren veel hype gekregen, en niet zonder reden. Zijn champagne is fantastisch en gelukkig zijn er nog steeds een paar cuvées waar je de hand op kunt leggen!

Blancs de noirs, 1er Cru is een absoluut fantastisch glas met diepe fruittonen, mooie toast, een zeer aangename mousse en uitstekend geïntegreerde zuren.

Een absoluut fantastisch glas champagne van een fantastische producent!