
Sommelier bij Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50
€55,54/stuk
€70,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Rosebank Connoisseurs Choice 1991 is een zeldzame Lowland single malt whisky, gebotteld door de gerenommeerde onafhankelijke bottelaar Gordon & MacPhail. De whisky is afkomstig van Rosebank, een inmiddels legendarisch distilleerderij dat in 1993 werd gesloten. Deze fles van 5 cl biedt een bijzondere kennismaking met een van de meest gemiste namen uit de Schotse whiskygeschiedenis.
Geur & Smaak
In de neus is deze whisky licht en verfijnd, met frisse tonen van grapefruit, oranjebloesem en gesmolten rietsuiker. Op het palet komen zachte smaken van botercrème, vanille en citroenschil naar voren. De stijl is elegant en citrusgedreven, met een delicate afdronk en een aangenaam romige textuur.
Distillatie & Rijping
Deze single malt werd in 1991 gedistilleerd bij Rosebank in de Lowlands en later geselecteerd en gebotteld door Gordon & MacPhail als onderdeel van de Connoisseurs Choice-serie. Details over de gebruikte vaten en de exacte rijpingsduur zijn niet vermeld.
Serveren
Het best puur te drinken, op kamertemperatuur en zonder ijs, zodat de delicate citrus- en bloemige aroma’s volledig tot hun recht komen. Laat de whisky eventueel kort ademen in het glas en proef rustig in kleine slokjes. Door het kleine formaat van 5 cl is dit bovendien een mooie fles voor een gerichte proeverij of kennismaking met Rosebank.
Distilleerderij
Rosebank was gevestigd in Falkirk, in de Schotse Lowlands, en stond bekend om een elegante stijl met florale tonen, sappig fruit en frisse citrus, ondersteund door een volle, romige textuur. Het distilleerderij sloot in 1993, waardoor oudere Rosebank-bottelingen bijzonder gezocht zijn. In 2017 werd een heropening aangekondigd, waarbij de nieuwe eigenaren de klassieke stijl en traditionele productiemethoden van Rosebank opnieuw tot leven wilden brengen. Gordon & MacPhail selecteert al meer dan een eeuw bijzondere vaten van Schotse distilleerderijen en laat deze rijpen in de eigen magazijnen in Elgin voordat ze op het optimale moment worden gebotteld.
| Categorie | Whisky |
| Producent | Gordon & Macphail |
| Jaargang | 1991 |
| Land | Skotland |
| Regio | Lowland |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 43,00% |
| Inhoud | 50 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Consultant-sommelier - Eigen bedrijf
Duitsland, Pfalz
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€79,31
€93,81
Beoordeling lezen