Rolly Gassmann Alsace Pinot Gris 2017

Rolly Gassmann Alsace Pinot Gris 2017 is een karaktervolle witte wijn uit het kleine dorp Rorschwihr, waar de variatie in bodemsoorten voor veel gelaagdheid en spanning zorgt. Deze Pinot Gris staat bekend om zijn volle stijl, maar behoudt tegelijk een opvallende frisheid en elegantie, met een mooie balans tussen rijp fruit en mineraliteit. De streek Alsace heeft een lange traditie in het maken van verfijnde, terroirgedreven witte wijnen, en dat proef je hier duidelijk terug.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn zich goudgeel, een voorbode van de rijpheid en concentratie in de smaak. In de neus komen aroma’s naar voren van witte bloemen, abrikoos, perzik en een subtiele kruidigheid, aangevuld met een lichte mineraliteit. In de mond is de wijn vol en toch levendig, met frisse citrusaccenten en een duidelijke minerale spanning. De textuur is rijk en elegant tegelijk, waardoor de wijn mooi in balans blijft. Dankzij zijn structuur en precisie heeft deze Pinot Gris zeker potentieel om zich nog enkele jaren verder te ontwikkelen.

Productie
De wijngaarden rond Rorschwihr liggen op een bijzonder gevarieerd terroir, waar klei, zand, kalksteen en graniet elkaar afwisselen. Die bodemdiversiteit geeft de wijn zijn uitgesproken, stevige karakter en een mooie aromatische diepte. Over de exacte vinificatie zijn geen details bekend, maar de stijl verraadt een zorgvuldige productie die de natuurlijke balans en expressie van het fruit respecteert.

Eten & Serveren
Deze Pinot Gris past uitstekend bij rijkere gerechten zoals gevogelte, kalfsvlees, romige pasta’s, geroosterde groenten of gerechten met paddenstoelen. Ook bij Aziatische gerechten met een licht kruidige of licht zoet-zoute insteek komt hij goed tot zijn recht. Serveer deze wijn bij voorkeur op 10-12 °C; decanteren is meestal niet nodig, maar kan bij een jonge fles kort helpen om de aroma’s wat te openen.

Producent
Rolly Gassmann is een gerespecteerde producent uit de Elzas, bekend om wijnen met veel diepgang, precisie en een duidelijke terroirexpressie. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd in de regio dankzij zijn consistente kwaliteit en de expressieve stijl van zijn wijnen. Vooral liefhebbers van klassieke Elzas-wijnen waarderen Rolly Gassmann om zijn vermogen om kracht, verfijning en balans samen te brengen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.