Rocca Dei Forti, Asti DOCG

Rocca Dei Forti Asti DOCG is een feestelijke, zachtzoete mousserende wijn uit Piemonte, gemaakt in de beroemde Asti-traditie van Moscato. Dankzij de DOCG-status mag je rekenen op strenge productieregels, constante kwaliteit en een herkenbare, expressieve stijl die al generaties lang geliefd is.

Proefnotities
In het glas toont deze Asti DOCG een licht goudgele kleur met een levendige, fijne mousse. De geur is verleidelijk en aromatisch, met tonen van bloemen, rijpe perzik, nectarine en sappige honingmeloen. In de mond is de wijn rijk, fris en uitgesproken fruitig, met zachte zoetheid die mooi in balans wordt gehouden door de levendige bubbels. Je proeft florale accenten, salie en nuances van acaciahoning, waardoor de wijn zowel toegankelijk als verrassend gelaagd is. Jong gedronken is hij op z’n best, maar hij is bedoeld om direct van zijn frisse, primaire fruit te genieten.

Productie
Deze Asti DOCG komt uit Piemonte, waar de Moscato-druif op geschikte hellingen en in een koel klimaat haar aromatische, verfijnde karakter ontwikkelt. De DOCG-regels stellen hoge eisen aan herkomst, rendement en productie, zodat de typische stijl van Asti optimaal behouden blijft. De wijn wordt gemaakt via een gecontroleerd mousseringsproces dat zorgt voor zijn volledig sprankelende karakter en zijn pure, expressieve fruitigheid.

Eten & Serveren
Serveer deze wijn goed gekoeld, liefst rechtstreeks uit de koelkast op ongeveer 6-8 °C. Hij is heerlijk als aperitief of op het terras, en combineert uitstekend met frisse desserts zoals citroen-limoen cheesecake, fruitige taarten, panna cotta of andere licht zoete nagerechten. Decanteren is niet nodig.

Producent
Rocca Dei Forti is een gevestigde naam in Italië en behoort tot de belangrijke producenten van mousserende wijn. Het huis staat bekend om zijn betrouwbare stijl en brede expertise in sprankelende wijnen, met Asti DOCG als mooi voorbeeld van hun vakmanschap en gevoel voor kwaliteit in de Piemonte-regio.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.