
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€73,80/stuk
€87,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
De Fumé Blanc To Kalon 2020 van Robert Mondavi Winery combineert Sauvignon Blanc en Sémillon tot een witte wijn met zowel volle fruitexpressie als frisse energie. De wijn komt uit Oakville in Napa Valley; de naam To Kalon verwijst naar een van de streekberoemde wijngaarden.
Proefnotities
In de geur komen citrus, rijpe perzik en bloemige nuances naar voren. In de mond is het fruit geconcentreerd en vol, terwijl de levendige zuren voor spanning zorgen en de afdronk lengte geven. Over de kleur en het bewaarpotentieel van deze jaargang is geen nadere informatie beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk de wijn bij gegrilde kammosselen of een kruidige kipbereiding. Ook gerechten waarin frisse citrus of zachte specerijen terugkomen, sluiten goed aan bij het fruit en de levendige zuren. Serveer gekoeld, rond 10–12 °C; karafferen is doorgaans niet nodig.
Producent
Robert Mondavi Winery werd in 1966 opgericht door Robert Mondavi en speelde een belangrijke rol in de internationale bekendheid van Napa Valley als kwaliteitswijngebied. Het wijnhuis behoort tot de gevestigde namen van Californië. To Kalon is een historische wijngaard in Oakville, bekend om zijn betekenis binnen de wijnbouw van Napa Valley.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Robert Mondavi Winery |
| Jaargang | 2020 |
| Land | Verenigde Staten |
| Regio | Californië |
| Druivensoort | Sauvignon Blanc, Sémillon |
| Alcoholpercentage | 14,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen