
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€38,00/stuk
€48,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Renato Keber Collio Merlot Grici Riserva 2013 is een karaktervolle Merlot uit het hart van Friuli-Venezia Giulia, gemaakt van druiven die hier al meer dan een eeuw een ideale thuisbasis hebben gevonden. Deze Riserva weerspiegelt het zorgvuldige onderzoek en de selectie waar Renato Keber bekend om staat, met een duidelijke focus op finesse, herkomst en concentratie.
Proefnotities
In het glas toont deze wijn zich diep robijnrood, met nog altijd een mooie levendigheid die wijst op zijn rijping met behoud van frisheid. In de neus komen rijpe donkere bessen, pruimen, subtiele kruidigheid en aardse tonen naar voren, aangevuld met een verfijnde houttoets en een vleugje tabak.
In de mond is de wijn soepel maar gestructureerd, met rijp fruit, zachte tannines en een elegante, licht hartige afdronk. De balans tussen concentratie en fraîcheur maakt hem bijzonder aantrekkelijk nu, maar de wijn heeft ook zeker nog bewaarpotentieel voor wie hem verder wil laten ontwikkelen.
Productie
De druiven komen uit Collio, in Friuli-Venezia Giulia, een gebied dat bekendstaat om zijn glooiende hellingen en minerale bodems, waar Merlot al generaties lang uitstekend gedijt. De combinatie van een gunstig microklimaat, zorgvuldige selectie in de wijngaard en precieze vinificatie zorgt voor een wijn met diepte, expressie en regionale identiteit.
Eten & Serveren
Deze Merlot komt prachtig tot zijn recht bij geroosterd vlees, lam, wildgerechten en rijke pastagerechten met paddenstoelen of truffel. Serveer bij voorkeur rond 16-18 °C; decanteren is aan te raden, zeker bij jongere flessen of om de aroma’s volledig open te laten komen.
Producent
Renato Keber is een gerespecteerde producent uit Collio, een naam die sterk verbonden is met kwaliteit en terroirgedreven wijnen uit Friuli. Het huis heeft een duidelijke reputatie opgebouwd met nauwgezette wijngaardselectie en een stijl die traditie en precisie combineert, waardoor hun wijnen tot de referenties van de regio worden gerekend.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Renato Keber |
| Jaargang | 2013 |
| Land | Italië |
| Regio | Friuli-Venezia Giulia |
| Druivensoort | Merlot |
| Alcoholpercentage | 14,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Kaas, Varkensvlees |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen