Promis Toscana Rosso Ca' Marcanda 2023

Gaja Promis 2023 is een karaktervolle Toscaanse rode wijn van Ca’ Marcanda, het landgoed van het gerenommeerde wijnhuis Angelo Gaja in Bolgheri. Deze moderne Super-Tuscan combineert de volle, donkere fruitigheid van Merlot en Syrah met de verfijnde frisheid van Sangiovese – een stijl die de internationale reputatie van Toscane prachtig weerspiegelt.

Proefnotities
In het glas heeft de wijn een diepe robijnrode kleur. De geur is rijk en uitnodigend, met aroma’s van rijpe zwarte bessen, cassis en bramen, aangevuld door nuances van zoethout, zwarte peper, tabak en mediterrane kruiden. Op de smaak is Promis vol en rond, met rijpe fruittonen, zachte maar aanwezige tannines en een levendige zuurgraad die voor balans zorgt. De afdronk is lang en elegant, met kruidige en licht minerale accenten. De wijn is nu al aantrekkelijk om te drinken, maar kan zich bij goede bewaring nog enkele jaren verder ontwikkelen.

Productie
De druiven groeien in het kustgebied van Bolgheri, waar warme dagen worden getemperd door verkoelende bries vanuit de Tyrreense Zee. Dit mediterrane terroir draagt bij aan een combinatie van rijpe fruitexpressie en frisse elegantie. De 2023-assemblage bestaat uit circa 55% Merlot, 35% Syrah en 10% Sangiovese. De druivenrassen worden afzonderlijk gevinifieerd en vervolgens rijpt de wijn ongeveer 12 tot 18 maanden in Franse barriques, wat extra structuur, kruidigheid en complexiteit toevoegt. Het alcoholpercentage bedraagt circa 14%.

Eten & Serveren
Serveer Gaja Promis op ongeveer 16–18 °C. De wijn past uitstekend bij gegrild lam, rundvlees, gestoofde rundwang en wild, maar ook bij gerijpte kazen en andere gerechten met een rijke, hartige smaak. Schenk de wijn bij voorkeur 30 tot 60 minuten voor het drinken in een karaf; zo krijgen de donkere fruittonen en kruidige nuances meer ruimte. Ook zonder decanteren is hij zeer aangenaam bij een stevige maaltijd.

Producent
Ca’ Marcanda is het Toscaanse landgoed van Angelo Gaja, een van de meest invloedrijke en internationaal gerespecteerde wijnproducenten van Italië. Het domein ligt in Bolgheri, een streek die bekendstaat om zijn kwalitatief hoogwaardige wijnen met zowel mediterrane rijpheid als verfijnde frisheid. Met Promis laat Gaja zien hoe internationale druivenrassen en lokaal terroir samenkomen in een moderne, elegante Toscaanse rode wijn.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.