Pouilly Fuissé La Croix Domaine Robert-Denogent, 2023
€48,91/stuk
€62,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
- Ondersteun de beste wijnwinkels
- Ontvang gratis en verzekerde verzending
- Levering binnen 6-9 werkdagen
- Veilige betaling
- Laat je adviseren door top-sommeliers
Beschrijving
Domaine Robert-Denogent Chardonnay 2023 uit Pouilly-Fuissé brengt Bourgondische spanning, rijp fruit en kalkrijke fraîcheur in een elegante stijl.
Over de wijn
De Chardonnay voor Domaine Robert-Denogent komt uit Pouilly-Fuissé, in het zuidelijke deel van de Bourgogne, waar kalksteen en klei samen zorgen voor spanning én rijpheid in de wijnen. Dit is precies het soort bodem dat Chardonnay hier zijn combinatie van ronde textuur en mineraal profiel geeft. De biologische werkwijze past goed bij een domein dat de expressie van plaats centraal zet. In zo’n appellatie draait het vaak om precisie in de wijngaard, gezonde druiven en een beperkte opbrengst per stok, zodat de druif voldoende concentratie krijgt zonder zwaar te worden.
De oogst van de 2023-vintage wordt in de Bourgogne meestal vrij precies gepland om rijp fruit en voldoende frisheid in balans te houden, en dat past ook bij deze wijn. Daarna volgt vergisting en rijping in Franse eikenhouten vaten, hier in een mix van nieuw en ouder hout, wat structuur geeft zonder het fruit te overheersen. De twaalf maanden opvoeding zorgt voor extra ronding en een lichte vleug van vanille en boter, maar de wijn blijft duidelijk gericht op spanning en kalkachtige lengte. Dat is typisch voor goede Chardonnay uit Pouilly-Fuissé, waar hout ondersteuning moet zijn, geen hoofdrol.
Productinformatie
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Domaine Robert-Denogent |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| District | Pouilly-Fuissé |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Alcoholpercentage | 13,5 % |
| Inhoud | 750 ml |
| Grondsoort | kalksteen, klei |
| Rijping | 12 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten, een mix van nieuwe en oudere vaten |
| Restsuiker | droog |
| Smaaknoten | Appel, Perzik, Boter, Vanille, Citroen |
| Proefnotities | Helder goudgeel van kleur met groene schakeringen. In de neus biedt hij rijp steenfruit, citruszeste en florale tonen met een subtiele minerale toets. In de mond is hij vol en romig met smaken van perzik, appel, vanille en citroen, ondersteund door frisse zuren. De afdronk is lang en mineraal. |
| Past bij | vis, zeevruchten, gevogelte, zachte kaas, pasta |
| Drinkperiode | 2025-2032 |
Verzendinformatie
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.