
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€491,26/stuk
€578,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2021 combineert de expressieve kracht van Sangiovese met frisse zuren en verfijnde, stevige tannines. De magnum maakt dit een feestelijke keuze én een formaat waarin de wijn zich rustig kan ontwikkelen; Brunello di Montalcino behoort tot de meest gerenommeerde wijnappellaties van Italië.
Proefnotities
De wijn heeft een diepe robijnrode kleur. In de geur en smaak staan donkere kersen en pruimen centraal, met tonen van zoethout, rozemarijn en grafiet die voor extra gelaagdheid zorgen. Het fruit is intens, maar wordt in balans gehouden door levendige zuren en verfijnde, stevige tannines.
Dankzij die structuur en frisheid heeft de wijn bewaarpotentieel. In magnumformaat kan de ontwikkeling bovendien geleidelijk verlopen; voor wie de wijn jong opent, helpt karafferen om de aroma’s meer ruimte te geven.
Eten & Serveren
Schenk bij gerechten met een rijke, hartige smaak, zoals gestoofd rundvlees, lamsvlees, wild of paddenstoelenrisotto. Serveer op ongeveer 16–18 °C. Geef de wijn bij jonge consumptie één à twee uur lucht in een karaf; proef tussendoor, zodat de aroma’s zich kunnen openen zonder dat de frisheid verloren gaat.
Producent
Poggio di Sotto werd in 1989 opgericht door Piero Palmucci en groeide uit tot een van de bekende namen van Montalcino. Het domein staat bekend om zijn Brunello’s op basis van Sangiovese en maakt deel uit van de Toscaanse groep ColleMassari. De reputatie van Poggio di Sotto is nauw verbonden met de karaktervolle, lang houdbare wijnen van de streek.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Poggio di Sotto |
| Jaargang | 2021 |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Druivensoort | Sangiovese |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Inhoud | 1500 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen