
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€226,87/stuk
€267,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Poggio di Sotto’s Brunello di Montalcino 2020 is een elegante, op Sangiovese gebaseerde rode wijn waarin sappig rood fruit samengaat met verfijnde tannines en een lange, kruidige afdronk. Brunello di Montalcino is een van de bekendste appellaties van Toscane en kreeg in 1980 als een van de eerste Italiaanse wijngebieden de DOCG-status.
Proefnotities
De neus biedt aroma’s van kersen, bosaardbeien en rozen, aangevuld met kruiden, drop en een frisse toets van citrus. In de mond is de wijn elegant en sappig; fijnkorrelige tannines geven hem een aanhoudende structuur. Mineralige en kruidige tonen blijven lang hangen in de afdronk.
Volgens Jeb Dunnuck komt de wijn vanaf 2028 mooi tot zijn recht en kan hij zich naar verwachting verder ontwikkelen tot 2048.
Eten & Serveren
Schenk de wijn bij gebraden lamsvlees, rundvlees, wild of gerechten met paddenstoelen en kruiden. Ook gerijpte harde kazen passen goed bij de structuur en kruidige tonen. Serveer rond 16–18 °C en geef de wijn, zeker wanneer hij jong wordt gedronken, ongeveer één tot twee uur in een karaf om zich te openen.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Poggio di Sotto |
| Jaargang | 2020 |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Druivensoort | Sangiovese |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen