
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€468,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Pian dell’Orino’s Brunello di Montalcino “Bassolino di Sopra” 2010 is a rare single-vineyard wine made from 100% Sangiovese. The outstanding vintage and a perfect 100-point score from Wine Advocate make it a particularly notable expression of Brunello di Montalcino.
Proefnotities
In the glass, the wine shows the evolved garnet tones typical of a mature Brunello. The nose brings together ripe cherry and darker berries with floral notes, spice, balsamic herbs and a mineral nuance.
Concentrated yet elegant and fresh, it has depth, fine tannins and a long, persistent finish. It is already rewarding to drink, while careful cellaring can allow it to develop further.
Productie
Bassolino di Sopra is a single-vineyard Brunello made from 100% Sangiovese. Pian dell’Orino farms biodynamically and takes a meticulous approach to its vineyards, with a focus on terroir and the character of the grape. Specific details about the vineyard’s terroir, harvesting and vinification are not available.
Eten & Serveren
Serve at 16–18 °C with beef, lamb, game, truffle dishes or mature hard cheeses. Given the wine’s age, open it in advance and taste before deciding whether to decant; a gentle decant can help separate any sediment, while prolonged aeration may not be necessary.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Pian dell’Orino |
| Jaargang | 2010 |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Druivensoort | Sangiovese |
| Alcoholpercentage | 14,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Rundvlees, Lam, Wild, Paddenstoelengerechten |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen