Paul Pillot, Santenay Vieilles Vignes Rouge, 2022

Name: Paul Pillot, Santenay Vieilles Vignes Rouge, 2022
Brand: Paul Pillot
SKU: OS-618922
Price: 62.08 EUR
Availability: InStock

Paul Pillot

Deze Santenay Vieilles Vignes Rouge 2022 van Paul Pillot is een elegante Pinot Noir uit oude wijnstokken in Les Champs Claudes en Les Parons-Dessus...

Jaargang

2022

Druivensoort

Pinot Noir

Alc.

13,00%

Inhoud

750 ml

€62,08/stuk

€78,00/stuk

Bespaar 20%

In winkelwagen

Op voorraad

Min. 3 stuks

Geschatte levering: ma 12 okt. - vr 16 okt.

Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 1-5 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Deze Santenay Vieilles Vignes Rouge 2022 van Paul Pillot is een elegante Pinot Noir uit oude wijnstokken in Les Champs Claudes en Les Parons-Dessus. De rijping op grote, gebruikte vaten houdt de houtinvloed bescheiden en laat het fruit spreken.

Proefnotities
De wijn toont een uitnodigende rode kleur. In de neus komen donkere kersen en aardbeien naar voren, met een subtiele toets van anijs. In de mond is het fruit fris en levendig, met een knapperige, energieke afdronk. Jasper Morris beoordeelt de jaargang met 88–90 punten en prijst de frisse fruitexpressie en levendige finale. De beschikbare informatie geeft geen specifieke richtlijn voor verdere rijping; geniet ervan zolang het frisse fruit centraal staat.

Productie
De Pinot Noir komt van oude wijnstokken op de percelen Les Champs Claudes en Les Parons-Dessus in Santenay, Bourgogne. De wijn rijper på store, brugte fade, så fadpræget forbliver afdæmpet, og druernes frugt bevares tydeligt. Oplysninger om høstmetode og øvrige vinifikationstrin er ikke angivet.

Eten & Serveren
Prøv vinen til stegt kylling, andebryst eller svamperetter, hvor den friske frugt og lette krydring kommer til sin ret. Server den let afkølet ved cirka 14–16 °C. En kort luftning i karaffel kan åbne aromaerne, men er ikke nødvendig.

Productinformatie