Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
Paul Pillot, Chassagne-Montrachet Clos St. Jean Rouge 1. Cru, 2023
Deze 2023 van Paul Pillot is een rode Pinot Noir uit Clos Saint-Jean, een Premier Cru-wijngaard in Chassagne-Montrachet. De combinatie van levendig...
Jaargang
2023
Druivensoort
Pinot Noir
Alc.
13,00%
Inhoud
750 ml
€138,74/stuk
€164,00/stuk
Bespaar 15%
Op voorraad
Geschatte levering: ma 12 okt. - vr 16 okt.
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
- Ondersteun de beste wijnwinkels
- Ontvang gratis en verzekerde verzending
- Levering binnen 1-5 werkdagen
- Veilige betaling
- Laat je adviseren door top-sommeliers
Beschrijving
Deze 2023 van Paul Pillot is een rode Pinot Noir uit Clos Saint-Jean, een Premier Cru-wijngaard in Chassagne-Montrachet. De combinatie van levendig rood fruit, kruidige accenten en stevige tannines geeft de wijn zowel direct charme als ruimte om zich verder te ontwikkelen.
Proefnotities
In de geur komen framboos, cranberry en florale tonen naar voren, aangevuld met specerijen en een subtiele hint van peper. Het fruitige karakter is levendig en krijgt extra diepte door de kruidige nuances.
In de mond is de wijn vol en sappig, met tannines die voor structuur zorgen. De lange afdronk onderstreept het bewaarpotentieel; Jasper Morris noemt 2028–2035 als aanbevolen drinkvenster.
Eten & Serveren
Schenk bij eend, gevogelte, kalfsvlees of gerechten met paddenstoelen. Serveer rond 14–16 °C. En kort ophældning på karaffel kan åbne vinen, men lang dekantering er næppe nødvendig.
Productinformatie
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Paul Pillot |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Verzendinformatie
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.
Hulp nodig? Schrijf ons!
Vertrouwd door Europa’s beste sommeliers
Aanbevelingen van de sommelier
Sommelier/wijnimporteur
Claude Riffault Sancerre Les Denisottes 2023
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Hoofdsommelier
Lopez de Heredia Tondonia Vina Bosconia Reserva 2012
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50
Sommelier bij Resturang ÄNG
Arnot-Roberts Chardonnay, Sanford & Benedict Vineyard, Sta Rita Hills 2023
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00
Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00
Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
E. Guigal, Côte Rôtie Brune & Blonde de Guigal 2022
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen