Moric Blaufränkisch Lutzmannsburg Alte Reben 2022

De Moric Blaufränkisch Lutzmannsburg Alte Reben 2022 is een van de meest verfijnde uitingen van Blaufränkisch uit Burgenland, afkomstig van zeer oude stokken rond het legendarische dorp Lutzmannsburg. Deze wijn combineert diepte en elegantie met een bijna Bourgondische verfijning, maar dan met de kruidige, donkere charme die zo typisch is voor Blaufränkisch. Het is een wijn voor liefhebbers die zoeken naar karakter, terroir en bewaarpotentieel in één fles. De unieke kracht van deze cuvée zit in de “Alte Reben” – oude wijnstokken met lage opbrengst en maximale concentratie. Hier geen opzichtig hout, maar pure druif en terroir, met aromatische complexiteit van zwarte kers, vlierbes, wilde kruiden en zoethout. De appellatie Lutzmannsburg geldt al decennialang als een van de beste herkomsten voor Blaufränkisch in Oostenrijk, en eerdere jaargangen, zoals 2015 met 96 punten van James Suckling, hebben de reputatie van deze wijn wereldwijd gevestigd.

Proefnotities
In het glas toont de 2022 een diepe, doorschijnende robijnrode kleur met een violette zweem aan de rand – jong, levendig en helder. De neus is intens maar verfijnd: rijpe zwarte kers, morellen, vlierbessen en bramen, omlijst door tonen van gedroogde wilde kruiden, zoethout, viooltjes en een vleugje grafiet. Het houtgebruik is uiterst terughoudend, waardoor de fruit- en kruidentonen vrij kunnen spreken zonder merkbare vanille- of toastaroma’s. In de mond is de wijn zowel rijk als sierlijk: een sappige, donkere kern van fruit wordt gedragen door een precieze, koele zuurgraad en zijdezachte, maar aanwezige tannines. De textuur is fluwelig en gelaagd, met lagen van zwarte kers, bosbes, subtiele peperigheid en fijne minerale spanning. De afdronk is lang, zuiver en kruidig, met een zilt-minerale toets die uitnodigt tot de volgende slok. De 2022 is nu al bijzonder verleidelijk, maar heeft duidelijk de structuur om zich nog 10–15 jaar, en in topomstandigheden zelfs langer, verder te ontwikkelen en aan complexiteit te winnen.

Productie
De druiven voor deze wijn komen uit Lutzmannsburg in Mittelburgenland, een gebied met een warm landklimaat, maar sterke afkoeling in de nacht en bodems gedomineerd door leem, kalk en ijzerhoudende componenten. Dit terroir geeft Blaufränkisch zijn kenmerkende combinatie van rijp donker fruit en strakke, minerale ruggengraat. De oude stokken worden in de regel met de hand bewerkt, met grote aandacht voor lage opbrengsten en perfecte rijpheid van de druiven. De oogst gebeurt handmatig, in kleine kistjes, met strenge selectie in wijngaard en kelder. In de kelder werkt Roland Velich zo minimalistisch mogelijk: spontane vergisting met inheemse gisten, lange maceratie en opvoeding in grote, gebruikte houten vaten of neutrale fusten, zodat eikenhout nooit de hoofdrol krijgt. De wijn wordt doorgaans minimaal geklaard en gefilterd om de puurste expressie van het Lutzmannsburg-terroir te bewaren.

Eten & Serveren
Moric Blaufränkisch Lutzmannsburg Alte Reben 2022 vraagt om karaktervolle, maar niet overdreven zware gerechten. Denk aan geroosterd of gegrild lamsvlees, wildgerechten (hert, ree, wildzwijn), dry-aged rund, ossobuco of stoofschotels met paddenstoelen en kruidige jus. Ook verfijnde gerechten uit de moderne keuken – bijvoorbeeld duif, kalfsvlees met truffel of geroosterde groenten met linzen en kruiden – sluiten uitstekend aan. Serveer bij 16–18 °C, licht onder kamertemperatuur, zodat frisheid en elegantie behouden blijven. Decanteren is aan te raden, zeker in de eerste 5–7 jaar na de oogst: 1–2 uur in de karaf helpt de wijn open te bloeien en zijn volledige aromatische complexiteit te tonen.

Producent
Achter Moric staat wijnmaker Roland Velich, een van de pioniers die Blaufränkisch op de wereldkaart heeft gezet als serieuze, terroirgedreven druif met groot bewaarpotentieel. Vanuit Burgenland werkt hij met een bijna Bourgondische filosofie: nauwgezette focus op herkomst, oude stokken en minimale interventie in de kelder. Met de wijnen uit Lutzmannsburg en andere geselecteerde percelen heeft Moric een referentiestatus verworven binnen Oostenrijk en daarbuiten. Hoog scorende jaargangen, zoals de met 96 punten bekroonde 2015, hebben het domein een vaste plaats gegeven in internationale topranglijsten. Vandaag geldt Moric als een van de meest invloedrijke producenten van Blaufränkisch, en als een sleutelfiguur in de renaissance van elegante, koeler geprofileerde Oostenrijkse rode wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.