
Sommelier bij Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50
€21,30/stuk
€27,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Merlet Crème de Framboise is een verfijnde Franse frambozenlikeur uit de Cognacstreek, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Franse frambozen. Met zijn diepe kleur, rijke fruitkarakter en aangename balans tussen zoet en fris is deze likeur zowel puur als in cocktails een veelzijdige keuze.
Geur & Smaak
In het glas heeft de likeur een bijna zwarte kleur met robijnrode glinsteringen. De geur is intens en diep, met aroma’s van rijpe frambozenjam en een subtiele toets van cacao. Op het gehemelte is hij vol en evenwichtig, met geconcentreerde frambozensmaken, nuances van bruine suiker en een licht zurige indruk van pure chocolade. De afdronk is fruitig, zacht en rijk.
Distillatie & Rijping
De frambozen van de variëteiten Mecker en Williamette worden in Frankrijk geteeld en geselecteerd op kwaliteit en optimale rijpheid. Ze worden geïnfuseerd in neutrale spiritus, waarna de likeur met suiker op smaak wordt gebracht. Merlet Crème de Framboise wordt gebotteld met een alcoholpercentage van 18%.
Serveren
Schenk de likeur puur of over ijs voor een intens fruitige aperitiefervaring. Ook vormt hij een smaakvolle toevoeging aan mousserende wijn en is hij uitstekend geschikt voor cocktails. Serveer licht gekoeld of met ijs, zodat de frisse frambozentonen mooi naar voren komen.
Distilleerderij
Merlet vindt zijn oorsprong in de Cognacstreek, waar Firmin en Vivien Merlet in 1850 hun eerste alambiekinstallatie plaatsten. Generaties lang produceerde het familiebedrijf eaux-de-vie voor bekende Cognachuizen, voordat het in de jaren 1980 een eigen richting insloeg met fruitlikeuren. Na het succes van de eerste Crème de Cassis de Saintonge volgde een brede collectie likeuren, waaronder deze frambozenvariant. Tegenwoordig maakt Merlet, met vijf generaties expertise, naast likeuren ook Cognac en Pineau des Charentes en staat het bekend om zijn bekroonde producten en cocktailkennis.
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Consultant-sommelier - Eigen bedrijf
Duitsland, Pfalz
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€79,31
€93,81
Beoordeling lezen