Merlet Creme de Fraises de Bois

Merlet Crème de Fraises de Bois is een Franse aardbeienlikeur uit de Cognac-regio, gemaakt met een combinatie van wilde bosaardbeien en aardbeien van het ras Mara. Die combinatie zorgt voor een rijke, gelaagde smaak waarin fris fruit en zoete, ronde tonen mooi samenkomen.

Geur & Smaak
De likeur heeft een aantrekkelijke robijnrode kleur en een expressieve geur die doet denken aan verse aardbeiencoulis, met subtiele nuances van watermeloen en munt. In de mond is hij zoet, vol en zacht van textuur, met de smaakassociatie van knapperig Frans brood met aardbeienjam en honing. De afdronk is fruitig, rond en aangenaam zoet.

Distillatie & Rijping
Voor deze likeur worden wilde aardbeien en Mara-aardbeien in neutrale alcohol geïnfuseerd, zodat hun aroma’s en fruitsmaken optimaal worden opgenomen. Na de infusie worden de vruchten verwijderd en wordt het geheel met suiker op smaak gebracht. De likeur wordt gebotteld met een alcoholpercentage van 18%.

Serveren
Merlet Crème de Fraises de Bois kan puur worden gedronken, licht gekoeld of over ijs. Ook is hij heerlijk in combinatie met mousserende wijn, bijvoorbeeld als fruitige toevoeging aan een glas bubbels, en vormt hij een smaakvolle basis voor uiteenlopende cocktails.

Distilleerderij
Merlet is een familiebedrijf uit de Cognac-regio met vijf generaties ervaring. In 1850 installeerden Firmin en Vivien Merlet hun eerste alambiek en produceerde het huis jarenlang Cognac-eaux-de-vie voor grote Cognacmerken. Toen de Cognacsector in de jaren 1970 moeilijke tijden doormaakte, richtte Gilles Merlet zich op fruitlikeuren; de succesvolle Crème de Cassis de Saintonge uit 1983 vormde het begin van het moderne Merlet. Vandaag produceert het huis naast fruitlikeuren ook Cognac en Pineau des Charentes, en staat het bekend om zijn bekroonde producten en expertise op het gebied van fruitinfusies.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.