Mauro Sebaste Casa Berzia Diano d'Alba 2021

Mauro Sebaste Casa Berzia Diano d’Alba 2021 is een soepele, fruitgedreven rode wijn uit Piemonte, gemaakt van 100% Dolcetto. De wijn draagt de DOCG-aanduiding Diano d’Alba, een herkomstbenaming die uitsluitend geldt voor Dolcetto uit dit gebied.

Proefnotities
De wijn heeft een intens robijnrode kleur met paarse reflecties. In de geur komen sappige kersen en bramen naar voren, aangevuld met subtiele tonen van viooltjes en amandel. In de mond is hij droog, vol en harmonieus, met zachte tannines, frisse zuren en een aangename balans tussen fruit en frisheid. De kenmerkende lichte bitterheid van Dolcetto klinkt door in de fruitige afdronk. Deze wijn is bedoeld om relatief jong te drinken, wanneer het fruit nog volop aanwezig is.

Productie
De druiven zijn afkomstig uit Diano d’Alba i Piemonte, et område, der er særligt knyttet til Dolcetto. Vinen fremstilles på 100% Dolcetto og modnes typisk i ståltanke for at bevare druens friske frugtkarakter uden præg af eg. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetoderne.

Eten & Serveren
Et godt valg til pasta, pizza, charcuteri og lettere kødretter. Servér den gerne let afkølet, omkring 14–16 °C, så frugten står klart. Lang dekantering er normalt ikke nødvendig; åbn flasken kort før servering.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.