Masciarelli Castello di Semivicoli Trebbiano d'Abruzzo Superiore 2022

Masciarelli Castello di Semivicoli Trebbiano d'Abruzzo Superiore 2022 is een verfijnde witte wijn uit het hart van Abruzzo, gemaakt van de historische Trebbiano-druif. Deze Superiore-cuvée tilt de streektypische frisheid naar een hoger niveau, met extra concentratie, diepte en spanning. Het resultaat is een elegante, gastronomische wijn die zowel nu als na enkele jaren rijping schittert.

Proefnotities
In het glas toont deze Trebbiano zich helder strogeel met licht gouden reflecties, een eerste aanwijzing van zijn concentratie en rijpheid. In de neus opent hij met aroma’s van citrusbloesem, rijpe citroen en mandarinschil, aangevuld met witte perzik, peer en een vleugje kamille. Subtiele tonen van amandel, natte steen en een hint van ziltigheid verwijzen naar zijn herkomst in de heuvels tussen Apennijnen en Adriatische Zee. In de mond is de wijn levendig en precies, met een frisse, minerale ruggengraat die zorgt voor veel spanning. De textuur is licht romig maar blijft slank en elegant, met smaken van citroen, limoen, perzik en een toets gele appel, ondersteund door een verfijnde kruidigheid en een lange, zilte finale. De zuurgraad geeft de wijn een mooi bewaarpotentieel: op dronk nu, maar nog 4–6 jaar te bewaren, waarbij hij meer nootachtige en honingachtige tertiaire aroma’s zal ontwikkelen.

Productie
De druiven voor Castello di Semivicoli komen uit koele, hoger gelegen wijngaarden in de heuvels van Abruzzo, waar kalkrijke en kleihoudende bodems zorgen voor spanning, fraîcheur en duidelijke mineraliteit. De nabijheid van zowel de bergen als de Adriatische Zee creëert sterke dag-nacht temperatuurverschillen, wat de aromatische complexiteit ten goede komt. De oogst gebeurt doorgaans handmatig, met strenge selectie van alleen perfect rijpe druiven. Na zachte persing volgt een temperatuurgecontroleerde vergisting om de frisse, florale en citrusachtige aroma’s maximaal te behouden. Afhankelijk van de jaargang rijpt de wijn op de fijne lies (sur lie), vaak deels in roestvrij staal en soms met een zorgvuldig gebruik van grote vaten of hout, om extra structuur en complexiteit toe te voegen zonder de frisheid te verliezen.

Eten & Serveren
Deze Trebbiano d'Abruzzo Superiore is een uitstekende partner voor verfijnde zeevruchten: denk aan gegrilde octopus, scheermessen, coquilles, linguine alle vongole en andere verfijnde visgerechten. Hij past ook prachtig bij risotto met citroen en kruiden, gegrilde groenten, lichte kalfs- of kipgerechten en zachte tot halfharde kazen zoals jonge pecorino of taleggio. Serveer bij voorkeur op 10–12 °C. Een snelle beluchting in het glas is meestal voldoende, maar een korte karaffering van 15–20 minuten kan de wijn extra openen en de aromatische complexiteit naar voren brengen.

Producent
Masciarelli, opgericht in 1981 door Gianni Masciarelli, geldt als een van de pioniers die Abruzzo op de kaart zette als kwaliteitsregio voor wijn. Het domein heeft een sleutelrol gespeeld in de herwaardering van inheemse rassen als Trebbiano en Montepulciano, door te focussen op lage rendementen, nauwkeurige wijngaardzorg en moderne vinificatietechnieken met respect voor traditie. Castello di Semivicoli, een historisch landhuis dat door Masciarelli werd gerestaureerd, fungeert als zowel wijnkelder als symbool van de verankering in het territorium. Met talrijke onderscheidingen in Italiaanse en internationale wijnpers behoort Masciarelli vandaag tot de referentieproducenten van Abruzzo, bekend om wijnen die terroirexpressie en elegantie centraal zetten.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.