Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00
Mas Belles Eaux, Carmin 2023
Mas Belles Eaux Carmin 2023 is het vlaggenschip van het domein: een karaktervolle rode wijn uit Languedoc-Pézenas, gemaakt met Syrah van de beste w...
Jaargang
2023
Alc.
16,00%
Inhoud
750 ml
Land
Frankrijk
€25,00/stuk
Op voorraad
Min. 6 stuks
Geschatte levering: vr 02 okt. - di 06 okt.
Koop bij Bottle Hero en...
- Ondersteun de beste wijnwinkels
- Ontvang gratis en verzekerde verzending
- Levering binnen 2-4 werkdagen
- Veilige betaling
- Laat je adviseren door top-sommeliers
Beschrijving
Mas Belles Eaux Carmin 2023 is het vlaggenschip van het domein: een karaktervolle rode wijn uit Languedoc-Pézenas, gemaakt met Syrah van de beste wijngaardpercelen bij het château. De wijn rijpt 18 maanden op eikenhouten vaten en combineert rijp fruit met opvallend zachte tannines.
Proefnotities
De beschikbare proefnotities benadrukken de rijke fruitigheid en zachte tannines. Verdere details over kleur, aroma en het rijpingspotentieel zijn niet beschikbaar.
Productie
De wijngaarden liggen in het heuvelachtige landschap rond Pézenas, in een bosrijke omgeving met natuurlijke bronnen. Carmin wordt voornamelijk gemaakt van Syrah-druiven, afkomstig van het beste perceel dicht bij het château, en rijpt vervolgens 18 maanden op eikenhouten vaten. Details over de oogst en verdere vinificatie zijn niet vermeld.
Eten & Serveren
Schenk de wijn op ongeveer 16–18 °C. Hij past goed bij gegrild of geroosterd rood vlees, lamsvlees en gerechten met mediterrane kruiden. Geef de wijn desgewenst 30–60 minuten lucht in een karaf; zo krijgt hij gelegenheid om zich in het glas te openen.
Producent
Mas Belles Eaux, ook aangeduid als Château Belles Eaux, ligt ten noorden van Pézenas in het westen van Languedoc. Het domein beslaat circa 80 hectare en dankt zijn naam aan de natuurlijke bronnen in het bosrijke gebied. De rode wijnen zijn vooral gebaseerd op Syrah en Grenache Noir; Carmin is het vlaggenschip van het château en draagt de appellatie Languedoc-Pézenas.
Productinformatie
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Mas Belles Eaux |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 16,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Verzendinformatie
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.
Hulp nodig? Schrijf ons!
Vertrouwd door Europa’s beste sommeliers
Aanbevelingen van de sommelier
Bekijk product
Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€89,10
€99,00
Sommelier & ober / restaurant Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrijk, Rhône
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€30,00
€39,00
Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79
Sommelier op Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00
Beoordeling lezen