Hoogst gewaardeerd

Maria & Sepp Muster Rosé vom Opok Bio 2021

Name: Maria & Sepp Muster Rosé vom Opok Bio 2021
Brand: Weingut Maria und Sepp Muster
SKU: VC-8297004
Price: 28.47 EUR
Availability: InStock

Weingut Maria und Sepp Muster

De Rosé vom Opok Bio 2021 is een karaktervolle, gastronomische rosé uit de Steiermark, gemaakt van Zweigelt, Blaufränkisch en de streektypische Bla...

Jaargang

2021

Druivensoort

Blauer Wildbacher, Zweigelt, Blaufränkisch

Alc.

11,50%

Inhoud

750 ml

€28,47/stuk

€35,72/stuk

Bespaar 20%

In winkelwagen

Op voorraad

Min. 2 stuks

Geschatte levering: ma 12 okt. - wo 14 okt.

Aanbevolen door top-sommeliers

97 Point

Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 1-3 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

De Rosé vom Opok Bio 2021 is een karaktervolle, gastronomische rosé uit de Steiermark, gemaakt van Zweigelt, Blaufränkisch en de streektypische Blauer Wildbacher. De druiven groeien op Opok, de kenmerkende mergelbodems van de regio, en geven deze wijn een onderscheidend Oostenrijks profiel.

Proefnotities
De beschikbare proefnotitie noemt een ingetogen, verfijnd bouquet, maar is afgebroken voordat de aroma’s volledig worden beschreven. Op basis van de druivenblend mag je een serieus, eerder hartig-fruitig karakter verwachten, met rood fruit en de frisse, kruidige accenten die Blauer Wildbacher kan geven. Dit is geen doorsnee, nadrukkelijk fruitige rosé: de lange rijping op groot hout wijst op extra structuur en diepgang. Een exacte omschrijving van de kleur, het smaakverloop en het bewaarpotentieel van jaargang 2021 is niet beschikbaar; bewaar de fles daarom bij voorkeur niet langdurig zonder nader advies.

Productie
De druiven komen van Opok, de lokale naam voor de karakteristieke mergelbodems van de Steiermark. Volgens de verstrekte informatie worden ze met de hand geoogst, vier uur geperst en spontaan vergist. Daarna rijpt de wijn twintig maanden in grote houten vaten; deze vinificatiegegevens zijn afkomstig uit een proefnotitie over de jaargang 2020 en kunnen voor 2021 afwijken.

Eten & Serveren
Schenk deze rosé gekoeld, rond 10–12 °C, bij gegrilde groenten, charcuterie, gebraden kip of gerechten met zalm. Door de stevige stijl kan hij ook goed mee aan tafel bij kruidige gerechten. Proef de wijn eerst direct uit de fles; kort beluchten in een karaf kan helpen als hij aanvankelijk gesloten overkomt.

Productinformatie

Categorie	Rosé wijn
Producent	Weingut Maria und Sepp Muster
Jaargang	2021
Land	Oostenrijk
Regio	Steiermark
Druivensoort	Blauer Wildbacher, Zweigelt, Blaufränkisch
Alcoholpercentage	11,50%
Inhoud	750 ml
Past bij

Verzendinformatie

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hulp nodig? Schrijf ons!

4,6 op Trustpilot

Aanbevolen door top-sommeliers

Xeniya Volosnikova

Marketing & Communicatie

97/100

Algemene beoordeling

4/5

Prijs-kwaliteitverhouding

Een serieuze, biodynamische rosé uit Zuid-Stiermarken, Maria & Sepp Muster Rosé vom Opok 2021, is een blend van Zweigelt, Blaufränkisch en Blauer Wildbacher. Bleek koper van kleur, met aroma’s van wilde aardbei, rode bes, kruiden en citrusschil, met een fijne structuur, zilte frisheid en mineraliteit van Opok-mergel. Een droge, gastronomische rosé gemaakt voor aan tafel.

Smaaknoten

aardbeien rode bes Kruiden Citrusfruit Rode bessen