Lopez de Heredia Tondonia Vina Bosconia Reserva 2012

Lopez de Heredia Viña Bosconia Reserva 2012 is een klassiek voorbeeld van traditionele Rioja: verfijnd, complex en gemaakt om lang te bewaren. Deze Reserva komt uit het iconische huis López de Heredia, één van de oudste en meest gerespecteerde producenten van de regio. Met zijn lange rijping op oudere Amerikaanse eikenhouten vaten en fles weet deze wijn liefhebbers van authentieke, niet-gepolijste Rioja-stijl bijzonder te bekoren.

Proefnotities
In het glas toont de Viña Bosconia Reserva 2012 een diepe robijnrode kleur met lichte baksteenrode rand, kenmerkend voor een wijn met langdurige houtrijping en beginnende evolutie. De neus is expressief en gelaagd, met aroma's van rijpe rode kersen, pruimen en gedroogde aardbei, verweven met gedroogde kruiden, leer, tabak, sigarendoos, zoethout en een subtiele toets van gedroogde bloemen en onderhout. In de mond is de wijn droog, medium tot vol van body, met levendige zuren en nog voelbare, krijtachtige tannines die duidelijk verwijzen naar de kalkrijke bodems. De smaak is complex en klassiek: gestoofd rood fruit, een vleugje balsamico, specerijen, cederhout en een hartige, bijna umami-achtige toets. De structuur is nu al fascinerend, maar nog licht hoekig – precies wat aangeeft dat hij nog enkele jaren flesrust zal belonen. De wijn heeft een uitstekend bewaarpotentieel en zal zich over de komende 8–15 jaar verder ontwikkelen naar meer tertiaire tonen van leer, tabak en truffel, met zachter ingesmolten tannine.

Productie
Viña Bosconia komt uit wijngaarden rond Haro in Rioja Alta, waar de hooggelegen, koele ligging en kalkrijke bodems zorgen voor elegantie, frisheid en die kenmerkende krijtachtige textuur in de tannines. De blend bestaat hoofdzakelijk uit Tempranillo, aangevuld met circa 15% Garnacha en ongeveer 5% Graciano en Mazuelo, druiven die structuur, spanning en aromatische complexiteit toevoegen. López de Heredia werkt traditioneel, met handmatige oogst en strenge selectie van de druiven. De wijn wordt vergist in grote, oude houten kuipen en rijpt vervolgens vijf jaar in gebruikte Amerikaanse eikenhouten vaten, wat zorgt voor subtiele houtinvloed zonder overdreven vanilletonen. Na de vatrijping rust de wijn nog extra op fles – in dit geval werd de 2012 in mei 2019 gebotteld – zodat de verschillende componenten mooi kunnen versmelten voordat hij de markt op gaat.

Eten & Serveren
Deze klassieke Rioja Reserva komt het best tot zijn recht naast geraffineerde, hartige gerechten. Denk aan gegrilde of langzaam gegaarde lamsbout, lamskoteletten met rozemarijn, ossobuco, geroosterd gevogelte, Iberico-varkensrack, stoofschotels met paddenstoelen of gerijpte harde kazen zoals Manchego curado of oude Comté. Serveer bij 16–18 °C in een ruim roodwijnglas. Decanteren is aan te raden, zeker in zijn jeugd: geef de wijn 1–2 uur lucht om de tannines te verzachten en de aromatische complexiteit volledig tot uiting te laten komen.

Producent
López de Heredia, gevestigd in Haro en opgericht in 1877, behoort tot de meest legendarische en traditioneel werkende wijnhuizen van Rioja. Terwijl veel huizen moderniseerden, bleef López de Heredia trouw aan lange hout- en flesrijping, eigen kuiperij en klassieke vinificatiemethoden. Hun wijngaarden – waaronder de beroemde Viña Tondonia en Viña Bosconia – liggen in het koele, hooggelegen Rioja Alta en leveren wijnen met bijzonder goede frisheid en bewaarkracht. Het domein geldt als een referentie voor fijnproevers wereldwijd en wordt vaak genoemd in één adem met de grootste namen van Spanje, dankzij hun consequente kwaliteitsfocus en unieke, tijdloze stijl.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.