Château Malartic Lagraviere Blanc 2020

Malartic Lagravière Blanc 2020 is een verfijnde droge witte Bordeaux uit Pessac-Léognan, geliefd om zijn frisse Sauvignon-profiel en zijn subtiele, luxueuze houtopvoeding. Deze jaargang combineert rijpe citrusaroma’s met een zijdeachtige structuur en een opvallende spanning in de afdronk. Als geclassificeerde Cru Classé de Graves behoort dit domein tot de elite van witte Bordeaux, met een geschiedenis die teruggaat tot de 18e eeuw.

Proefnotities
In het glas toont de 2020 een heldere, licht strogele kleur met groenige reflecties, die zijn jeugdige frisheid onderstrepen. In de neus komen intense geuren van zoete citrusolie, grapefruit en citroenschil naar voren, aangevuld met tonen van banketbakkersroom, witte bloesem, fijngesneden kruiden en een vleugje verpletterde munt. Discrete houttonen (vanille, lichte toast) zijn prachtig geïntegreerd en geven extra diepte zonder te domineren. In de mond is de wijn medium tot vol van body, met een zijdeachtige, bijna romige textuur die mooi wordt opgetild door levendige zuren. Sappige citrus, gele steenfruit en een hint tropisch fruit gaan samen met zachte kruidigheid en een subtiele, zilt-minerale toets uit het Graves-terroir. De afdronk is lang, puur en precies, met veel fraîcheur. Deze 2020 is nu al zeer genietbaar, maar heeft zonder moeite een bewaarpotentieel van 8–10 jaar, waarin hij nog meer complexiteit en notige, honingachtige nuances zal ontwikkelen.

Productie
Malartic Lagravière ligt in het hart van Pessac-Léognan, op diepe, keienrijke Graves-bodems met kiezels, kalksteen en klei die zorgen voor uitstekende drainage en aromatische concentratie – ideaal voor Sauvignon Blanc en Sémillon. De druiven worden met de hand geoogst op optimale rijpheid, zorgvuldig gesorteerd en zacht geperst om alleen het zuiverste sap te behouden. De gisting vindt grotendeels plaats in Franse eikenhouten vaten (een deel nieuw), gevolgd door rijping op de lie met regelmatige bâtonnage om extra romigheid en complexiteit te creëren, terwijl de typische frisheid en spanning van Sauvignon-dominante Bordeaux bewaard blijven.

Eten & Serveren
Deze wijn komt bijzonder goed tot zijn recht bij verfijnde zeevruchten: oesters, scheermesjes, coquilles, ceviche en gegrilde of in de oven gegaarde vis (zoals zeebaars of tarbot). Ook uitstekend bij gevogelte in roomsaus, kalfsmignon, asperges met beurre blanc of zachte geiten- en schapenkazen. Serveer bij 10–12 °C voor maximale frisheid en aromatische expressie. Een korte karaffering van zo’n 30–45 minuten bij jonge flessen helpt de wijn zich te openen en zijn gelaagde bouquet volledig te tonen.

Producent
Château Malartic Lagravière, een historische eigendom die zijn naam dankt aan de 18e-eeuwse admiraal graaf de Malartic, behoort tot de weinige domeinen die zowel voor rood als wit als Cru Classé de Graves zijn geclassificeerd. Sinds de overname door de familie Bonnie eind jaren ’90 is er intensief geïnvesteerd in wijngaard en kelder, met een sterke focus op precisie en terroirexpressie. Het château geldt vandaag als een referentie voor elegante, moderne Pessac-Léognan, met bijzonder hoog aangeschreven witte wijnen die wereldwijd worden geprezen om hun balans tussen concentratie, frisheid en verfijnde houtintegratie.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.