Lungarotti Torre di Giano Vigna il Pino 2022

Lungarotti Torre di Giano Vigna Il Pino 2022 is een karaktervolle witte wijn uit Torgiano in Umbrië, gemaakt van Grechetto, Trebbiano en Vermentino. De combinatie van rijping op hout en in roestvrij staal geeft vinen en flot balance mellem fylde og friskhed. Vinen viderefører Giorgio Lungarottis pionerarbejde fra 1970’erne, hvor den var blandt de første italienske hvidvine, der blev lagret på træfade.

Proefnotities
I næsen mødes gul fersken og citrus af diskrete træagtige nuancer. Smagen er livlig og frisk med tydelig citrus, hvid frugt og en lang, mineralsk afslutning med lette urteagtige strejf. Der er ikke oplyst konkrete farvebeskrivelser eller et anbefalet lagringspotentiale.

Productie
Druerne kommer fra Vigna Il Pino, en vestvendt skråning omkring 230 meter over havet. Her vokser vinstokkene i lerjord med kalkholdig undergrund. Grechetto, Trebbiano og Vermentino høstes mellem august og september og presses nænsomt. En del af mosten kryomacereres og gæres samt modnes på fine gærrester i træfade, mens resten vinificeres i ståltanke. Vinen blandes om foråret og flaskelagres derefter i et til to år.

Eten & Serveren
Vinen vil passe godt til grillet eller stegt fisk, skaldyr, lyst fjerkræ og retter med friske urter. Server den afkølet, gerne omkring 10–12 °C, så både friskheden og de mere komplekse nuancer kommer frem. Dekantering er normalt ikke nødvendig for en hvidvin af denne type.

Producent
Lungarotti bygger på Giorgio Lungarottis vision og mere end et århundredes engagement i Umbriens vinmarker. Producenten har spillet en vigtig rolle i udviklingen af Torgianos vinprofil, og Vigna Il Pino er et markant eksempel på husets tidlige satsning på hvidvin med trælagring. Vinmarken har navn efter et gammelt fyrretræ, som længe var et kendt pejlemærke i landskabet.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.