Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
Lucien Crochet, Sancerre Blanc La Louisonne, 2023
La Louisonne 2023 laat een volle, uitgesproken minerale kant van Sancerre zien. De Sauvignon Blanc komt van een steile wijngaard bij Bué en rijpt d...
Jaargang
2023
Druivensoort
Sauvignon Blanc
Alc.
14,50%
Inhoud
750 ml
€48,16/stuk
€61,00/stuk
Bespaar 21%
Op voorraad
Min. 3 stuks
Geschatte levering: ma 12 okt. - vr 16 okt.
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
- Ondersteun de beste wijnwinkels
- Ontvang gratis en verzekerde verzending
- Levering binnen 1-5 werkdagen
- Veilige betaling
- Laat je adviseren door top-sommeliers
Beschrijving
La Louisonne 2023 laat een volle, uitgesproken minerale kant van Sancerre zien. De Sauvignon Blanc komt van een steile wijngaard bij Bué en rijpt deels in terracotta amfora’s, wat de wijn een opvallend omhullende textuur geeft.
Proefnotities
In de mond is de wijn vol en gelaagd, met een mooi evenwicht tussen frisse zuren en een uitgesproken mineraliteit. De textuur is rond en omsluitend, terwijl een ziltige toets de lange, verkwikkende afdronk bepaalt.
Een concreet aroma- of bewaarpotentieel is niet vermeld. De frisse stijl en uitgesproken mineraliteit komen goed tot hun recht wanneer de wijn jong wordt gedronken.
Productie
De Sauvignon Blanc groeit op een steile wijngaard bij Bué, waar blauwachtige klei, kleine stenen en kalk dicht onder het oppervlak liggen. De wijn rijpt 18 maanden: twee derde in terracotta amfora’s en de rest in roestvrijstalen tanks. Deze rijping geeft structuur en textuur, met behoud van de frisse, minerale stijl.
Eten & Serveren
Schenk La Louisonne bij vis met beurre blanc of kip in een romige saus. Serveer gekoeld, rond 10–12 °C. Een korte beluchting in het glas kan de wijn wat meer ruimte geven; uitgebreid karafferen is doorgaans niet nodig.
Productinformatie
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Lucien Crochet |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Loire |
| Druivensoort | Sauvignon Blanc |
| Alcoholpercentage | 14,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Verzendinformatie
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.
Hulp nodig? Schrijf ons!
Vertrouwd door Europa’s beste sommeliers
Aanbevelingen van de sommelier
Sommelier/wijnimporteur
Claude Riffault Sancerre Les Denisottes 2023
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Hoofdsommelier
Lopez de Heredia Tondonia Vina Bosconia Reserva 2012
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50
Sommelier bij Resturang ÄNG
Arnot-Roberts Chardonnay, Sanford & Benedict Vineyard, Sta Rita Hills 2023
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00
Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00
Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
E. Guigal, Côte Rôtie Brune & Blonde de Guigal 2022
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen