Lino Maga Barbacarlo 2021

Lino Maga Barbacarlo 2021 is een iconische, kleinschalig geproduceerde rode wijn uit Lombardije, afkomstig van een van de meest legendarische wijngaarden van Oltrepò Pavese. De blend van Croatina, Ughetta en Uva Rara geeft de wijn een uitgesproken lokaal karakter, met rijp fruit, kruidigheid en een levendige frisheid. Barbacarlo geldt al generaties lang als een cultwijn voor liefhebbers van authentieke Italiaanse terroirwijnen.

Proefnotities
In het glas heeft de wijn een diepe robijnrode kleur, mogelijk met een lichte paarse schakering. De neus is expressief en rustiek-elegant, met aroma’s van rijpe kersen, donkere bessen, gedroogde kruiden, viooltjes en een subtiele aardse toets. Op het gehemelte is hij sappig en energiek, met levendige zuren, aanwezige maar verfijnde tannines en een lange, kruidige afdronk. De wijn kan zich de komende jaren verder ontwikkelen en daarbij meer aardse en complexe tonen laten zien; karafferen kan in zijn jeugd helpen om hem sneller open te laten komen.

Productie
Barbacarlo wordt gemaakt op de historische heuvelwijngaard van Lino Maga in Oltrepò Pavese, waar de druiven profiteren van een heuvelachtig landschap en een klimaat dat rijpheid combineert met de nodige frisheid. De wijn bestaat uit Croatina, Ughetta en Uva Rara, traditionele rassen uit de streek. Lino Maga werkt met een ambachtelijke, weinig interventionistische aanpak, waarbij spontane vergisting en een rijping die het karakter van de wijngaard respecteert centraal staan. De productie is beperkt, wat bijdraagt aan de exclusiviteit en het uitgesproken individuele karakter van deze wijn.

Eten & Serveren
Schenk Barbacarlo 2021 licht gekoeld, rond 16–18 °C, zodat de frisheid en het aromatische karakter optimaal tot hun recht komen. Hij past uitstekend bij regionale gerechten zoals risotto met paddenstoelen, pasta met ragù, gestoofd vlees, wild en gerijpte kazen. Een korte beluchting in een karaf van ongeveer 30 minuten kan nuttig zijn, vooral wanneer de wijn aanvankelijk gesloten of wat rustiek overkomt.

Producent
Lino Maga is een van de meest gerespecteerde onafhankelijke wijnmakers van Oltrepò Pavese. Op zijn historische landgoed wordt Barbacarlo al decennialang gemaakt volgens een sterk traditiegerichte visie, met nadruk op eigen wijngaarden, lokale druivenrassen en minimale interventie in de kelder. De wijn ontleent zijn naam aan de gelijknamige wijngaard en heeft dankzij zijn eigenzinnige stijl een bijzondere cultstatus verworven onder kenners van authentieke Italiaanse wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.