Les Fiefs De Lagrange 2nd Vin Château Lagrange Saint-Julien, 2020

Les Fiefs De Lagrange 2020 Cabernet Sauvignon uit Saint-Julien toont Bordeaux in zijn elegante, klassieke vorm met diepte en fraîcheur. Deze wijn combineert rijp zwart fruit, verfijnde tannines en de koele precisie van gravel en klei, waardoor hij meteen aanspreekt.

Over de wijn
Les Fiefs De Lagrange is de tweede wijn van Château Lagrange en laat goed zien wat Saint-Julien zo sterk maakt: Cabernet Sauvignon gedijt hier op de warme, goed drainerende grindbodems, terwijl Merlot en Petit Verdot de blend afronden met zachtheid en extra kleur. De combinatie van gravel en klei zorgt in Bordeaux vaak voor wijnen met spanning en structuur, en precies dat proef je hier terug. De 2020 laat zien dat het domein inzet op rijp fruit zonder de balans te verliezen. In de kelder wordt gewerkt in de klassieke stijl die je van Saint-Julien verwacht. De wijn heeft 12 maanden in Franse eiken barriques doorgebracht, wat zorgt voor extra diepte en een subtiele laag van vanille, cedar en een lichte toast, zonder het fruit te verdringen. De oogst van 2020 leverde in Bordeaux concentratie en frisheid op, en in deze blend komen Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot daar mooi samen. Het resultaat is een wijn die gestructureerd aanvoelt, maar tegelijk soepel genoeg is om nu al met plezier te drinken.

Proefnotities
In het glas heeft Les Fiefs De Lagrange 2020 die diepe robijnrode kleur met paarse schakeringen die je meteen iets vertelt over zijn jeugd en energie. De neus opent met zwarte bes en pruim, gevolgd door duidelijke maar netjes geïntegreerde tonen van ceder, tabak en een vleugje vanille uit de Franse barriques. In de mond is hij medium tot vol, met rijpe tannines, frisse zuren en genoeg spanning om de wijn levendig te houden. Wat opvalt, is de rustige, harmonieuze stijl: geen harde randen, wel lengte en een zachte, aanhoudende finale die heel typisch aanvoelt voor Saint-Julien in een goed geslaagd Bordeaux-jaar als 2020.

Eten & Serveren
Deze Saint-Julien past vanzelfsprekend mooi bij rood vlees, denk aan entrecote, lamskotelet of een klassieke runderstoof met wortel en ui. Ook gevogelte met een aardse insteek werkt goed, zoals fazant met paddenstoelen of duif met een zachte saus. Bij wild, bijvoorbeeld hert of ree, krijgt de Cabernet Sauvignon van Les Fiefs De Lagrange 2020 extra glans, terwijl Merlot de combinatie rond en toegankelijk houdt. Voor een meer regionale insteek is er eigenlijk weinig mis met een bord charcuterie, een stuk oude kaas en, als je klassiek wilt gaan, een goed gebakken tournedos of een entrecôte met pommes sarladaises.

Producent
Les Fiefs De Lagrange is de tweede wijn van Château Lagrange, het historische domein in Saint-Julien in de Médoc. Het huis heeft een lange reputatie binnen Bordeaux en staat bekend om wijnen die de klassieke kracht van het gebied combineren met een vrij precieze, verfijnde stijl. Onder leiding van technisch directeur Helène Génin en met de begeleiding van eigenaar Suntory wordt hier consequent gewerkt aan detail in de wijngaard en zuiverheid in de kelder. Dat tweede wijn-concept is geen bijzaak, maar een echte verlenging van de stijl van het château: toegankelijker dan de grand vin, maar nog altijd duidelijk geworteld in Saint-Julien. De identiteit van Les Fiefs De Lagrange zit in die balans tussen structuur en drinkbaarheid. Cabernet Sauvignon vormt meestal de ruggengraat, terwijl Merlot zachtheid toevoegt en Petit Verdot extra kleur en een kruidige toets kan geven. Dat zie je ook terug in de 2020, waar de wijn zich soepel presenteert, maar wel duidelijk de signatuur van gravel, klei en Bordeaux-klassiekers meedraagt. Château Lagrange heeft door de jaren heen een stevige status opgebouwd onder liefhebbers die houden van traditionele Médoc-wijnen met finesse, en Les Fiefs biedt daar een toegankelijke, maar serieuze inkijk in.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.