Leoville Poyferre 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2022

Leoville Poyferre Cabernet Sauvignon Bordeaux 2022 combineert kracht en finesse, met diepe cassis, ceder en de lengte die Saint-Julien groot maakt.

Over de wijn
Leoville Poyferre ligt in Saint-Julien, een van de meest gewaardeerde dorpen van Bordeaux, waar diepe grindbodems de wijnstokken helpen om goed te draineren en warmte vast te houden. Dat is precies het soort terroir dat Cabernet Sauvignon graag ziet, maar ook Merlot, Petit Verdot en Cabernet Franc profiteren hier van de combinatie van structuur en rijpingspotentieel. In 2022 gaf het warme seizoen in Bordeaux wijnen met veel concentratie en rijp fruit, terwijl de betere châteaux voldoende frisheid wisten te bewaren. Voor een wijn als Leoville Poyferre draait het dus niet alleen om kracht, maar ook om precisie en balans. De wijn wordt typisch zorgvuldig per perceel gevinifieerd, zodat de verschillende druivenrassen hun eigen rol kunnen spelen in de blend. Na de gisting rijpt deze Leoville Poyferre Cabernet Sauvignon Bordeaux 2022 18 maanden in Franse barriques, waarvan ongeveer 60 tot 70 procent nieuw hout is, wat het profiel extra diepte en complexiteit geeft. Het nieuwe eikenhout voegt klassieke tonen van ceder en tabak toe, zonder het donkere fruit te overschaduwen. De 2022 laat nu al veel beloven, maar dit is duidelijk een wijn voor geduld.

Proefnotities
In het glas toont de Leoville Poyferre Cabernet Sauvignon Bordeaux 2022 zich diep robijnpaars, met een geur die meteen de toon zet: cassis, pruim en viooltjes, omlijst door ceder en tabak. In de mond is hij vol en gelaagd, met rijpe, fluwelige tannines die de wijn nu al aantrekkelijk maken, maar ook aangeven dat hij nog lang verder zal uitbouwen. Het fruit is donker en compact, typisch voor Saint-Julien in een sterke Bordeaux-jaargang. De 2022 eindigt lang, strak en gestructureerd, met precies genoeg frisheid om de kracht in evenwicht te houden.

Eten & Serveren
Dit is een wijn die vraagt om stevig eten, liefst met veel smaak en wat vet van het gerecht zelf. Denk aan rood vlees, zoals entrecote van de grill, langzaam gegaard rundvlees of een klassieke lamsbout met rozemarijn. Ook wild werkt uitstekend, bijvoorbeeld hert of fazant, zeker als er een saus met paddenstoelen of jus bij zit. Als klassieke regionale combinatie past de Leoville Poyferre Cabernet Sauvignon Bordeaux 2022 mooi bij een entrecôte Bordelaise, maar ook bij oude kaas en fijne charcuterie is hij overtuigend.

Producent
Château Léoville Poyferré is een van de klassiekers van Saint-Julien en maakt deel uit van de historische Léoville-domeinen, die hun wortels hebben in de grote Bordeauxgeschiedenis. Het domein staat bekend om een stijl die rijkdom en precisie probeert te combineren: rijp donker fruit, stevige structuur en vaak een duidelijke signatuur van zorgvuldig gebruikt nieuw eikenhout. In de moderne ontwikkeling van het château speelt de familie Cuvelier een belangrijke rol, met Didier Cuvelier als jarenlang gezicht van het domein en Nathalie Cuvelier als betrokken lid van de familie. Ook de invloed van de technische ploeg is belangrijk, want bij een wijn als deze draait alles om detail in de wijngaard en tijdens de vinificatie. De Bordeaux 2022 van Léoville Poyferré laat goed zien waarom Saint-Julien zo geliefd is: niet het luidste profiel van de Médoc, maar wel een van de meest complete. Cabernet Sauvignon vormt meestal de ruggengraat, terwijl Merlot, Petit Verdot en Cabernet Franc zorgen voor extra ronding, kleur en aromatische diepte. Dat levert wijnen op die jong al indruk maken, maar vooral met enkele jaren flesrijping echt beginnen te spreken.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.