Leoville Poyferre 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2020

Leoville Poyferre 2020 Cabernet Sauvignon uit Saint-Julien toont Bordeaux in volle, verfijnde vorm, met grip, diepte en donker fruit.

Over de wijn
Leoville Poyferre ligt in Saint-Julien, waar de grind- en kleibodems Cabernet Sauvignon vaak precies geven wat deze druif zoekt: drainage, warmte en genoeg spanning in het glas. In Bordeaux helpt dat om wijnen te maken met rijp donker fruit, stevige structuur en bewaarpotentieel. Voor Leoville Poyferre is dat extra logisch, want de stijl van het domein draait al jaren om concentratie zonder log te worden. Ook in 2020 zie je die balans terug, een jaargang waarin rijpheid en frisheid mooi naast elkaar konden bestaan. De wijn is gemaakt van Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot en Cabernet Franc, een klassieke Saint-Julien-blend die kracht en finesse combineert. Volgens de productinformatie rijpte de wijn 18 maanden in Franse eiken barriques, waarvan ongeveer de helft nieuw was, wat de wijn extra structuur, ceder en een vleugje specerij geeft. In de kelder van Leoville Poyferre, onder leiding van de familie Cuvelier en met de lange invloed van eigenaar Didier Cuvelier, staat precisie centraal. Dat past bij Bordeaux goed: niet overdrijven, maar het fruit, de tannines en het hout in een duidelijke lijn laten werken.

Proefnotities
In het glas laat Leoville Poyferre 2020 meteen zien dat dit een serieuze Bordeaux uit Saint-Julien is: diep robijnrood, compact en helder van kleur. De neus opent met zwarte bes, pruim en viooltjes, gevolgd door ceder, tabak en een subtiele rokerige toets. In de mond proef je de Cabernet Sauvignon duidelijk terug, maar het geheel wordt afgerond door Merlot en Cabernet Franc, waardoor de wijn vol en toch soepel aanvoelt. De tannines zijn rijp en fijn van textuur, en de 2020 blijft lang nazinderen met donker fruit, grafiet en een vleugje mocha.

Eten & Serveren
Deze Bordeaux uit Saint-Julien vraagt om gerechten met smaak en structuur. Denk aan entrecote van de grill, lamskoteletten met rozemarijn, of wild zoals hert of fazant, waar de Cabernet Sauvignon in Leoville Poyferre 2020 mooi tegenin kan gaan. Ook klassiek Frans werkt uitstekend, bijvoorbeeld eend met sinaasappel of runderragout, zeker als er een stevige jus bij zit. In de streek zelf zou je hem zonder moeite naast entrecote bordelaise zetten, een combinatie die laat zien hoe goed Bordeaux en rood vlees elkaar begrijpen. Bij een plank met oude kaas, charcuterie en paté komt de wijn eveneens goed tot zijn recht, vooral omdat de tannines dan wat zachter lijken en het donkere fruit meer naar voren komt.

Producent
Château Léoville Poyferré behoort tot de bekendste namen van Saint-Julien en is onderdeel van de historische tweede groei-classificatie van Bordeaux. Het domein ligt op de linker oever, waar grindrijke bodems en de nabijheid van de Gironde helpen om Cabernet Sauvignon optimaal te laten rijpen. De moderne reputatie van het huis is sterk verbonden met de familie Cuvelier en met Didier Cuvelier, die jarenlang een bepalende rol speelde in de ontwikkeling van de stijl. Vandaag staat de naam vooral voor krachtige, gelaagde Bordeaux met veel diepte, maar doorgaans ook voldoende frisheid en precisie. De wijnen van Leoville Poyferre zijn herkenbaar door hun donkere fruit, stevige kern en het vermogen om met de jaren nog meer detail te tonen, iets wat in de 2020 mooi al voelbaar is. Saint-Julien geeft daar een duidelijk kader aan, met wijnen die vaak tussen de gespierde aanpak van Pauillac en de zachtere charme van Margaux in zitten. Precies daar ligt de aantrekkingskracht van dit huis: grootse Bordeaux, maar met controle en focus.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.