Leeuwin Estate Art Series Chardonnay 2019

Leeuwin Estate Art Series Chardonnay 2019 is een van de iconische witte wijnen uit Australië en laat perfect zien waarom Margaret River wordt beschouwd als een van ’s werelds topregio’s voor Chardonnay. De 2019 jaargang is opvallend verfijnd en mineraal gedreven, met een slanke structuur die elegante frisheid combineert met diepe complexiteit. Dit is een wijn die nu al betovert, maar die vooral schittert bij verdere rijping in de kelder.

Proefnotities
In het glas toont deze Chardonnay een heldere, strogele kleur met een lichte, groenachtige glans – een duidelijke hint naar zijn jeugdige frisheid en koele herkomst. De neus is intens en gelaagd: aroma’s van witte perzik, citroenenschil en nectarine worden omlijst door subtiele tonen van geroosterde hazelnoot, brioche, vanille en een kalkachtige mineraliteit. Naarmate de wijn wat lucht krijgt, komen nuances van bloemige tonen, een vleugje kamille en fijne eikentoetsen naar voren. In de mond is de wijn precies en energiek, met een levendige zuurgraad die de rijpe steenfruit- en citrusaroma’s prachtig draagt. De textuur is romig maar niet zwaar, strak gehouden door een uitgesproken ziltige, mineraal gedreven kern. De lange rijping op 100% nieuw Frans eikenhout zorgt voor verfijnde toast- en specerijaccenten, zonder de frisheid te overstemmen. De afdronk is lang, puur en precies, met terugkerende tonen van citrus, amandel en natte steen. Deze 2019 heeft een uitstekend rijpingspotentieel: 8–15 jaar vanaf de oogst is realistisch, waarbij de wijn zich verder zal ontwikkelen richting meer honingachtige, notige complexiteit terwijl de primaire fruitintensiteit opmerkelijk vitaal blijft.

Productie
De druiven voor deze Art Series Chardonnay komen van de beroemde blokken 20 en 22 van Leeuwin Estate, aangeplant in 1976 en 1978, gelegen in het koele maritieme klimaat van Margaret River. De nabijheid van de Indische Oceaan zorgt voor gematigde temperaturen, verkoelende zeebries en een lange, gelijkmatige rijping, wat resulteert in geconcentreerde maar elegante druiven met prachtige zuren. 2019 was een relatief koele, late jaargang, wat de aromatische precisie en detailrijkdom nog verder heeft versterkt. De druiven worden volledig met de hand geoogst om een strenge selectie te waarborgen. Tot 30% van de cuvée wordt als hele trossen zacht geperst en vergist in 100% nieuw Frans (Bourgondisch) eiken, terwijl de rest ontsteeld, gekneusd en geperst wordt en vervolgens gist in 100% nieuw Bordelais-eiken. Na de alcoholische gisting wordt bewust gewerkt met zwavel om malolactische gisting te vermijden, zodat de natuurlijke frisheid en spanning behouden blijven. Beide componenten rijpen vervolgens ongeveer 11 maanden op vat, met regelmatige bâtonnage, wat bijdraagt aan textuur, diepte en complexiteit.

Eten & Serveren
Deze verfijnde Chardonnay komt optimaal tot zijn recht bij gastronomische gerechten. Denk aan verfijnde bereidingen van schaal- en schelpdieren (kreeft, krab, coquilles), stevige witvis zoals tarbot of heilbot, liefst met een romige of botersaus, gegrilde kip of kalfsvlees met fijne citrussaus, en rijke groentegerechten met bijvoorbeeld knolselderij, pastinaak of paddenstoelen. Ook halfharde en zachte kazen, zoals Comté, Gruyère of een milde Brie, vormen een uitstekende match. Serveer de wijn bij ongeveer 10–12 °C om de frisheid en gelaagdheid te benadrukken. Een korte karaffering van 30–60 minuten bij jonge flessen wordt aanbevolen, zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen; oudere flessen liever voorzichtig ontkurken en in het glas laten ontwikkelen.

Producent
Leeuwin Estate is een van de leidende en meest gerespecteerde producenten in Margaret River, West-Australië. Het domein werd in de jaren 70 opgericht met de hulp en visie van Robert Mondavi, en groeide in korte tijd uit tot een referentie voor premium Australische Chardonnay. De Art Series-reeks, herkenbaar aan de kunstwerken op de etiketten, behoort tot de absolute top van het land en heeft wereldwijd talrijke onderscheidingen en hoge scores ontvangen. Vooral de Art Series Chardonnay geldt als een benchmark, vaak vergeleken met top-Bourgogne, en heeft Margaret River stevig op de wereldkaart gezet als regio voor grote, langlevende Chardonnay. Met een consequente focus op kwaliteit, terroirexpressie en precieze vinificatie is Leeuwin Estate uitgegroeid tot een icoonproducent die zowel lokaal als internationaal een toonaangevende rol speelt.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.