Le Piane Rosso Piane 2023

Le Piane Rosso Piane 2023 is een karaktervolle rode wijn uit Piemonte die het vakmanschap van Le Piane mooi laat spreken. De blend van 90% Croatina en 10% Vespolina zorgt voor diepte, spanning en een uitgesproken regionale signatuur. Het domein zelf is ontstaan uit een historisch wijngaardproject dat teruggaat tot de aankoop van de voormalige gronden van Antonio Cerri in 1998.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn een stevige, diepe robijnrode kleur met een levendige glans. In de neus komen aroma’s van donker fruit naar voren, zoals zwarte bessen en bramen, aangevuld met rijpe fruittonen en een subtiele toets van tabak. Op het palet presenteert Rosso Piane zich genereus en gelaagd, met een volle textuur en een sappige kern van donker fruit. De afwerking is lang en aanhoudend, met genoeg structuur om nog enkele jaren mooi verder te ontwikkelen. Dankzij de houtlagering en de malolactische gisting krijgt de wijn extra ronding en complexiteit.

Productie
De druiven komen uit Piemonte, een streek die bekendstaat om zijn variatie in bodems en zijn vermogen om wijnen met karakter en precisie voort te brengen. De vinificatie start met fermentatie en schilweking gedurende acht dagen in een open houten kuip van 25 hl, waarbij de schillen driemaal per dag handmatig worden ondergedompeld om kleur, aroma en structuur te extraheren. Na de persing rijpt de wijn gedeeltelijk op nieuwe en één jaar oude tonneaux, aangevuld met een Sloveens eiken vat van 12 hl, waarna de malolactische gisting in hout plaatsvindt en de botteling ongeveer twee jaar na de oogst gebeurt.

Eten & Serveren
Deze wijn past uitstekend bij rijkere gerechten zoals gestoofd rundvlees, ossobuco, wildgerechten, lamsgebraad of pasta met paddenstoelen en truffel. Serveer bij voorkeur op 16-18 °C; een korte karafbeurt kan de aroma’s verder openen, zeker wanneer de wijn nog jong is. Decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar wel aan te raden als je de wijn meteen optimaal wilt beleven.

Producent
Le Piane is een bijzonder wijnhuis in Piemonte, ontstaan uit een passieproject dat in 1998 vorm kreeg rond de historische wijngaarden van Antonio Cerri. Sindsdien heeft het domein een sterke reputatie opgebouwd voor authentieke, karaktervolle wijnen die trouw blijven aan hun herkomst. Binnen de regio wordt Le Piane gewaardeerd om zijn combinatie van traditie, precisie en een uitgesproken eigen stijl.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.