Laurent Perrier Champagne La Cuvee Brut

Laurent-Perrier La Cuvée Brut is een verfijnde Champagne die puurheid, frisheid en elegantie centraal stelt. Gemaakt van de zuiverste eerste persing van de druif, belichaamt deze cuvée de herkenbare huisstijl van Laurent-Perrier: delicaat, precies en bijzonder verfrissend. Dankzij de lange rijping in de kelders ontwikkelt La Cuvée een complexiteit die hem onderscheidt van veel andere non-vintage Champagnes.

Proefnotities
In het glas toont Laurent-Perrier La Cuvée Brut een heldere, lichtgouden kleur met een fijne, aanhoudende mousse en elegante, kleine belletjes. De neus is verfijnd en zuiver, met aroma’s van witte bloesem, frisse citrus, groene appel en een vleugje perzik, ondersteund door subtiele brioche- en amandeltinten door de rijping op de lie. In de mond is de wijn levendig en harmonieus, met een mooie balans tussen frisheid en rondeur. De hoge Chardonnay-component geeft spanning, mineraliteit en finesse, terwijl Pinot Noir en Meunier zorgen voor structuur, sappigheid en een zachte fruitige kern. Verwacht smaken van citroen, limoen, rijpe peer en lichte toast, met een lange, frisse en zeer schone afdronk. Deze non-vintage Champagne heeft geen extreem lange bewaarpotentie nodig om te schitteren, maar kan zich nog enkele jaren op fles verder ontwikkelen en wat extra complexiteit en zachtheid winnen.

Productie
Laurent-Perrier La Cuvée Brut komt uit het hart van de Champagne, waar koele temperaturen en kalkrijke bodems zorgen voor elegante, frisse wijnen met een uitgesproken mineraliteit. De assemblage bestaat voornamelijk uit Chardonnay, aangevuld met Pinot Noir en Pinot Meunier, afkomstig uit geselecteerde cru-dorpen in de Champagne-streek. De druiven worden zorgvuldig, meestal handmatig, geoogst om de trossen intact te houden en enkel de meest zuivere eerste persing – de ‘cuvée’ – te gebruiken. Na de vergisting in roestvrijstalen tanks volgt een lange rijping op fles in de kelders, aanzienlijk langer dan het wettelijke minimum, waardoor de wijn zijn fijne mousse, romige textuur en gelaagde aromatische profiel ontwikkelt. De dosage blijft gematigd, om de frisheid en precisie van de stijl te benadrukken.

Eten & Serveren
Laurent-Perrier La Cuvée Brut is zeer veelzijdig aan tafel en ideaal als aperitief dankzij zijn frisse en elegante stijl. Hij combineert prachtig met oesters, zeevruchten, sushi en sashimi, maar ook met verfijnde voorgerechten zoals tartaar van zalm, ceviche, lichte visgerechten en zachte, romige kazen. Serveer deze Champagne goed gekoeld, rond 8–10 °C, in een tulpvormig glas zodat de aroma’s zich mooi kunnen openen. Voor non-vintage Champagne is decanteren meestal niet nodig; open de fles enkele minuten voor schenken zodat de mousse zich rustig kan zetten en de geuren optimaal tot hun recht komen.

Producent
Het huis Laurent-Perrier, opgericht in 1812, behoort tot de bekendste en meest gerespecteerde Champagneproducenten ter wereld. Gevestigd in Tours-sur-Marne, in het historische hart van de regio, staat het huis bekend om zijn uitgesproken focus op Chardonnay en een stijl die draait om frisheid, finesse en zuiverheid. Door innovatief te werken – onder andere met langere rijping en een nauwkeurige selectie van basiswijnen – heeft Laurent-Perrier een sterke reputatie opgebouwd bij zowel wijnliefhebbers als gastronomie. La Cuvée Brut geldt als het vlaggenschip van het huis en is een referentie voor wie de elegante, moderne stijl van Champagne wil ontdekken.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.