Laurent-Perrier Champagne Alexandra Grand Cuvée Rosé 2012 - 0,75l OC

Laurent-Perrier Alexandra Grand Cuvée Rosé 2012 is een uitzonderlijke vintage roséchampagne uit een van de meest prestigieuze cuvées van het huis. Deze gelimiteerde champagne wordt uitsluitend in de beste oogstjaren geproduceerd en combineert de finesse van Chardonnay met de structuur en het fruitige karakter van Pinot Noir. De cuvée werd voor het eerst gecreëerd in 1987 ter gelegenheid van het huwelijk van Alexandra de Navacelle, dochter van Bernard de Nonancourt, met prins Albano van Bourbon-Orléans.

Proefnotities
In het glas toont de champagne een elegante, helder zalmroze kleur met een verfijnde, aanhoudende mousse. De neus opent met aroma’s van rijpe rode bessen, framboos en wilde aardbei, aangevuld met subtiele tonen van citrus, gedroogde bloemen en brioche. Met wat lucht komen meer complexe nuances naar voren, zoals kruiden, gebak en een lichte mineraliteit. Op de tong is de wijn krachtig maar precies, met een mooie balans tussen frisheid, rijp rood fruit en een fijne romige textuur. De lange afdronk is elegant en gelaagd, met een zachte kruidigheid en minerale spanning. Dankzij de jaargang, de lange rijping en de structuur van de cuvée kan deze champagne nu uitstekend worden gedronken, maar hij heeft ook nog meerdere jaren bewaarpotentieel onder goede kelderomstandigheden.

Productie
De druiven zijn afkomstig uit geselecteerde wijngaarden in de Champagne, waar kalkrijke bodems zorgen voor frisheid, finesse en een uitgesproken minerale ondertoon. Alexandra Grand Cuvée Rosé wordt gemaakt volgens de traditionele methode, met een zorgvuldige assemblage van Chardonnay en Pinot Noir. De Pinot Noir wordt gevinifieerd als rode wijn, waarna de blend de tweede gisting op fles en een langdurige rijping op de lie ondergaat. Deze uitgebreide kelderrust draagt bij aan de complexe aroma’s, verfijnde mousse en harmonieuze structuur van de champagne.

Eten & Serveren
Een uitstekende keuze bij verfijnde gerechten zoals kreeft, langoustines, tonijntartaar, coquilles en gegrilde zalm. Ook bij gevogelte met een lichte fruitsaus of desserts met rood fruit komt de rosé prachtig tot zijn recht. Serveer gekoeld op circa 10–12 °C in een ruim tulpvormig glas. Decanteren is doorgaans niet nodig; geef de champagne liever enkele minuten de tijd om zich in het glas te openen.

Producent
Laurent-Perrier behoort tot de meest gerespecteerde champagnehuizen en staat bekend om zijn elegante, frisse en expressieve stijl. Het huis werd in 1812 opgericht en kreeg onder leiding van Bernard de Nonancourt internationale bekendheid met champagnes waarin zuiverheid en finesse centraal staan. De Alexandra Grand Cuvée Rosé is een van de meest exclusieve cuvées van Laurent-Perrier en wordt alleen gemaakt in uitzonderlijke oogstjaren, waardoor iedere release een bijzonder verzamel- en genietmoment vormt.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.