
Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00
€66,00/stuk
€76,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Deze roséchampagne van Laherte Frères laat Pinot Meunier van oude stokken spreken: fruitig en levendig, met extra diepte dankzij een assemblage van zorgvuldig verschillend gevinifieerde wijnen. Als Extra Brut heeft hij een droge, verfijnde stijl waarin frisheid en structuur centraal staan.
Proefnotities
In het glas toont de champagne een rosékleurige tint. De geur en smaak worden gedragen door het fruitige karakter van Pinot Meunier, met een combinatie van frisheid, complexiteit en structuur. De precieze aroma’s kunnen per assemblage verschillen.
Schenk hem bij voorkeur jong om zijn levendige fruit te waarderen. De fles is zonder jaargang; voor een precieze inschatting van het verdere bewaarpotentieel zijn onder meer de datum van dégorgement en de bewaaromstandigheden van belang.
Productie
Laherte Frères maakt deze rosé volgens de assemblagemethode en gebruikt daarvoor wijnen afkomstig van oude Meunier-stokken. Door de wijnen op verschillende manieren te vinifiëren, streeft het huis naar een evenwicht tussen fruit, complexiteit, structuur en frisheid. Nadere informatie over de herkomstpercelen en de oogst is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk gekoeld op ongeveer 8–10 °C. Deze droge rosé past goed bij zalm, tonijn, schaal- en schelpdieren of gevogelte; ook bij verfijnde charcuterie is hij een mooie keuze. Decanteren is doorgaans niet nodig: schenk rustig in een tulpvormig champagneglas, zodat de aroma’s zich goed kunnen ontwikkelen.
Producent
Laherte Frères is een familiehuis uit Champagne, opgericht in 1889 en gevestigd in Chavot-Courcourt. Het huis staat bekend om champagnes waarin Pinot Meunier een belangrijke rol speelt, en om de aandacht voor de herkomst en het karakter van de afzonderlijke wijngaarden.
| Categorie | Champagne |
| Producent | Laherte Frères |
| Jaargang | NV |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| Druivensoort | Pinot Meunier |
| Alcoholpercentage | 12,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Kaas, Vis, Aperitief |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00

Sommelier van Noa Chef's Hall
Duitsland, Nahe
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,34
€24,50
Beoordeling lezen