La Raia Gavi Riserva Vigna Madonnina Bio 2022

La Raia Gavi Riserva Vigna Madonnina is een biologische Cortese uit Gavi, een streek die bekendstaat om haar witte wijnen. De wijngaardnaam en de herkomst uit een Demeter-bedrijf onderscheiden deze Riserva; de proefnotitie van een oudere jaargang beschrijft een frisse, uitgesproken stijl.

Proefnotities
De beschikbare proefnotitie is van jaargang 2017, niet van 2022. Daarin toont de wijn aroma’s van citrus, Golden Delicious, gele meloen en steenvruchten. In de mond is hij sappig, met een gematigde maar aanwezige zuurgraad en een mineralige kruidigheid die zich verder opent met lucht. Deze indruk geeft een beeld van de stijl, maar is geen proefnotitie van de 2022-jaargang. Er is geen specifieke informatie over het bewaarpotentieel van de jaargang 2022 beschikbaar.

Eten & Serveren
De proefnotitie noemt antipasti als een geslaagde combinatie. Serveer de wijn goed gekoeld, rond 10–12 °C. Een korte beluchting in het glas kan de aroma’s ruimte geven; uitgebreid decanteren is niet nodig.

Producent
La Raia is een van de relatief weinige Demeter-bedrijven in Italië, volgens de beschikbare informatie. Gegevens over de geschiedenis van het domein of bijzondere onderscheidingen zijn niet meegeleverd.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.