Kumeu River Village Chardonnay 2025

Kumeu River Village Chardonnay 2025 er en imponerende introduktion til husets klassiske stil, hvor friskhed, præcision og mineralsk renhed går hånd i hånd. Blindsmagt kan den let minde om en flot Chablis, men med sin egen elegante New Zealand-karakter og et prisniveau, der gør den ekstra attraktiv.

Proefnotities
I glasset fremstår vinen klar og livlig med en ren, strålende farve, der lover friskhed fra første øjeblik. Duften byder på lime, citrus og et strejf af hvid fersken, fint understøttet af en diskret flintet mineralitet og en let cremet tone fra fadgæringen. Smagen er præcis og spændstig med stor fokus på ren frugt, sprød syre og en næsten salt mineralitet i afslutningen. Den moderate alkohol på omkring 12,5 % giver balance og lethed, og vinen har samtidig struktur nok til at udvikle sig smukt over de næste par år, hvis du har tålmodighed til at gemme den.

Productie
Druerne til Kumeu River Village Chardonnay 2025 kommer fra Kumeu og Hawke’s Bay, to områder der tilsammen bidrager med både friskhed, moden frugt og balance. 84 % af mosten blev gæret på gamle franske egetræsfade, mens 16 % blev fermenteret i rustfrit stål, hvilket giver en kombination af let tekstur og bevaret vitalitet. Fadene tilfører finesse og dybde uden markant egetræspræg, så vinens rene frugt og mineralske udtryk får lov at stå tydeligt frem.

Eten & Serveren
Server vinen let afkølet ved 8-10 °C, så dens citruspræg, syre og mineralitet kommer bedst til deres ret. Den er oplagt til skaldyr, grillede fisk, sushi, ceviche, lyst fjerkræ og retter med cremede saucer, hvor friskheden kan løfte helheden. Der er normalt ikke behov for dekantering, men giv den gerne lidt luft i glasset efter åbning.

Producent
Kumeu River er en af New Zealands mest anerkendte producenter og har gennem mange år sat standarden for Chardonnay fra Auckland-området. Familien bag huset har opbygget et stærkt ry for vine med stor præcision, balance og lagringsdygtighed, og deres Chardonnay-vine nævnes ofte blandt landets bedste. Netop den konsekvente kvalitet og det tydelige stilistiske fingeraftryk har gjort Kumeu River til et referencepunkt for regionen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.