Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
K.F. Groebe Riesling Westhofener trocken Aus Ersten Lagen 2022
De K.F. Groebe Riesling Westhofener trocken 2022 laat zien hoeveel karakter een Ortswein kan hebben: de druiven komen uitsluitend uit de topwijngaa...
Jaargang
2022
Druivensoort
Riesling
Alc.
12,50%
Inhoud
750 ml
€24,91/stuk
€29,71/stuk
Bespaar 16%
Op voorraad
Min. 3 stuks
Geschatte levering: ma 12 okt. - wo 14 okt.
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
- Ondersteun de beste wijnwinkels
- Ontvang gratis en verzekerde verzending
- Levering binnen 1-3 werkdagen
- Veilige betaling
- Laat je adviseren door top-sommeliers
Beschrijving
De K.F. Groebe Riesling Westhofener trocken 2022 laat zien hoeveel karakter een Ortswein kan hebben: de druiven komen uitsluitend uit de topwijngaarden Aulerde en Kirchspiel. Hoewel deze percelen naast elkaar liggen, geven hun uiteenlopende bodems de wijn zowel kracht als verfijning.
Proefnotities
De wijn heeft een sappig Rieslingkarakter, met frisse citrus en tonen van citroenmelisse. In de geur en smaak zijn ook lichte rokerige nuances te herkennen. De rijpe, levendige zuren geven spanning en lengte, terwijl de combinatie van diepte en koele mineraliteit voor een elegante balans zorgt.
Dankzij zijn concentratie en frisse zuren heeft deze Riesling een goed rijpingspotentieel. Met wat flesrijping kunnen de smaken zich verder ontwikkelen; de exacte optimale drinkperiode is niet vermeld.
Productie
De druiven zijn afkomstig uit Aulerde en Kirchspiel in Westhofen, twee naburige toplocaties met duidelijk verschillende bodems. De zware löss van Aulerde draagt bij aan kracht, diepte en een rijkere indruk; het hoge kalksteengehalte van Kirchspiel brengt juist finesse, elegantie en koele mineraliteit. Informatie over de oogstmethode en vinificatie is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk deze droge Riesling bij gerechten met witvis, schaal- en schelpdieren, gevogelte of romige groentegerechten; ook bij milde Aziatische smaken komt zijn frisse fruit goed tot zijn recht. Serveer gekoeld, rond 8–10 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting in het glas kan de aroma’s mooi openen.
Productinformatie
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Weingut K.F. Groebe |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Duitsland |
| Regio | Rheinhessen |
| Druivensoort | Riesling |
| Alcoholpercentage | 12,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Verzendinformatie
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.
Hulp nodig? Schrijf ons!
Vertrouwd door Europa’s beste sommeliers
Aanbevelingen van de sommelier
Sommelier/wijnimporteur
Claude Riffault Sancerre Les Denisottes 2023
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Hoofdsommelier
Lopez de Heredia Tondonia Vina Bosconia Reserva 2012
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50
Sommelier bij Resturang ÄNG
Arnot-Roberts Chardonnay, Sanford & Benedict Vineyard, Sta Rita Hills 2023
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00
Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00
Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
E. Guigal, Côte Rôtie Brune & Blonde de Guigal 2022
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen