
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€50,84/stuk
€58,09/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
De K.F. Groebe Riesling Aulerde Großes Gewächs 2024 brengt het uitgesproken terroir van Westhofens VDP.GROSSE LAGE Aulerde tot uitdrukking. Deze droge Riesling combineert rijp fruit en levendige zuren met een verfijnde, door houtlagering gevormde elegantie.
Proefnotities
In de geur komen rijpe meloen, roodvlezige perzik, mirabel en zwarte bes naar voren. De smaak is fruitig en energiek, met een levendige zuurgraad en een aanhoudende minerale indruk. De houtlagering geeft de wijn extra gratie en een heldere, elegante stijl.
De stevige zuren en structuur geven deze Riesling bewaarpotentieel; hij kan zich met enkele jaren flesrijping verder ontwikkelen.
Productie
De Aulerde ligt bij Westhofen op voormalige hellingen van het Rijndal en een hoogplateau. De löss-leemgrond bevat in de ondergrond kiezelrijke en kleihoudende zandlagen, die bijdragen aan de minerale expressie van de wijn. De Riesling rijpt op houten vaten; details over de oogst en verdere vinificatie zijn niet vermeld.
Eten & Serveren
Schenk de wijn gekoeld, rond 10–12 °C, bij bijvoorbeeld gebakken vis, schaal- en schelpdieren of gevogelte. Ook bij gerechten met een frisse kruidigheid komt zijn fruitige, minerale karakter goed tot zijn recht. Een jonge fles kan baat hebben bij kort beluchten in het glas of ongeveer 20 minuten in een karaf.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Weingut K.F. Groebe |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Duitsland |
| Regio | Rheinhessen |
| Druivensoort | Riesling |
| Alcoholpercentage | 12,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen