Nog maar enkele over

Kanonkop, Pinotage Black label 2023

Name: Kanonkop, Pinotage Black label 2023
Brand: Kanonkop
SKU: DHW-8778496672090-47714808267098
Price: 241.0 EUR
Availability: InStock

Kanonkop

Kanonkop Pinotage Black Label 2023 is een exclusieve single-vineyardwijn, gemaakt van Pinotage-druiven van enkele van de oudste stokken op het dome...

Jaargang

2023

Alc.

14,00%

Inhoud

750 ml

Regio

Stellenbosch

€241,00/stuk

In winkelwagen

Nog maar 3 op voorraad(!)

Geschatte levering: ma 12 okt. - vr 16 okt.

Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 1-5 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Kanonkop Pinotage Black Label 2023 is een exclusieve single-vineyardwijn, gemaakt van Pinotage-druiven van enkele van de oudste stokken op het domein, aangeplant in 1953. De wijn laat zien hoe verfijnd en complex Pinotage kan zijn; de naam Kanonkop verwijst naar de heuvel waar vroeger kanonschoten de aankomst van schepen in Table Bay aankondigden.

Proefnotities
De geur is intens en gelaagd, met zwarte kersen, bramen en pruimen, aangevuld met verfijnde tonen van specerijen, tabak en pure chocolade. In de mond is de wijn krachtig maar zijdezacht, met goed geïntegreerde tannines en een opmerkelijke diepte. De lange, complexe afdronk toont nuances van vanille, mokka en een subtiel aardse toets. De wijn heeft een uitstekend bewaarpotentieel en kan zich naar verwachting nog 15 tot 20 jaar verder ontwikkelen, waarbij extra complexiteit en elegantie kunnen ontstaan.

Productie
De druiven komen van een afzonderlijke wijngaard op Kanonkop Wine Estate in Stellenbosch, van Pinotage-stokken die in 1953 zijn aangeplant. Informatie over oogstmethoden en vinificatie is niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Schenk de wijn bij gegrilde eend, braiseret lam, ossenhaas of een kruidige stoofschotel. Hij is ook geschikt om op zichzelf van te genieten. Serveer bij 16–18 °C; geef de wijn eventueel vooraf wat lucht in een karaf om de aroma’s zich te laten openen.

Producent
Kanonkop is een gerenommeerd wijnhuis in Stellenbosch, geleid door de broers Paul en Johann Krige. Het domein ontleent zijn naam aan een heuvel op de Simonsberg, waar in de 17e en 18e eeuw kanonschoten de aankomst van schepen in Table Bay aankondigden. Kanonkop geldt als een van de toonaangevende producenten van Pinotage en staat met deze iconische Black Label voor de ambitie en het potentieel van de druif.

Productinformatie